Torta di pomodoro e formaggio di capra

Name: Torta di pomodoro e formaggio di capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, tagliato a dadini; 4 gamberetti e venati Guscio di crostata di farina di mais; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato, più rametti aggiuntivi per guarnire; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra ammorbidito; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla macinata a pietra; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori cimelio, tagliati a fette spesse 1/4 di pollice (circa 3 pomodori medi); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4-5 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale marino di buona qualità

Per $2.11 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 397 calorie, 10 g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai pepe, pepe, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torta di pomodoro e formaggio di capra, Torta di Pomodoro cimelio con pesto e Formaggio di Capra, e Crostata di formaggio di capra in crosta di patate con insalata di pomodori cimelio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per il guscio di crostata di farina di mais, spoon leggermente la farina di mais e la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire farina di mais, farina, sale e pepe in un robot da cucina; pulse 4 volte o fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il burro e l'olio d'oliva; pulse 10 secondi o fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso. Con il processore acceso, versare lentamente acqua ghiacciata attraverso lo scivolo di cibo, elaborando solo fino a quando miscelato. (Non lasciare che l'impasto formi una palla.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Olio D'oliva

Burro

Pasta

Premere delicatamente la miscela in un cerchio da 4 pollici e avvolgerla strettamente in un involucro di plastica. Raffreddare l'impasto per 15 minuti. Scartare la pasta refrigerata e posizionarla su un pezzo di carta oleata. Coprire l'impasto con un secondo foglio di carta oleata. Con un mattarello, arrotolare l'impasto in un rettangolo da 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Perno Di Rotolamento

Carta Oleata

Rimuovere il foglio superiore di carta oleata; mettere la pasta, la carta oleata in una teglia rettangolare scanalata da 9 x 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Forma Crostata

Rimuovere il foglio rimanente di carta oleata. Premere delicatamente la pasta sul fondo e sui lati della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Forma Crostata

Tagliare e scartare l'impasto in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Cuocere il guscio di crostata a 400 per 20 minuti. Mentre il guscio di crostata è caldo, distribuire il formaggio di capra sul fondo della crosta in uno strato uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra