Torta di Polenta

Torta di Polenta
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la torta di polenta Tamale. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 797 calorie. Per $2.47 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, fagioli fritti, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Provare Fornello lento pollo Tamale Pie, Chard-o Collard-Avvolto Polenta-Cile Tamale Confezioni da ' Cuore del piatto, e Polenta con Pomodori Freschi e patatine al Parmigiano / Polenta Made Easy per ricette simili.

Istruzione

1
Soffriggere la carne in una pentola pesante e grande a fuoco medio-alto fino a quando non sarà più rosa, spezzando la carne con il dorso della forchetta, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManzoManzo
CarneCarne
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
2
Aggiungere peperoncino in polvere e cumino; mescolare 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino In PolverePeperoncino In Polvere
CuminoCumino
3
Aggiungere salsa, fagioli e brodo. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si addensa, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioloFagiolo
BrodoBrodo
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
4
Mescolare in 1/4 di tazza di coriandolo; condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
CoriandoloCoriandolo
5
Olio 13x9x2-inch vetro teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia In VetroTeglia In Vetro
6
Mettere metà della polenta nel piatto. Top con salsa e 1 1/2 tazze di formaggio, poi rimanendo polenta, formaggio e coriandolo. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con un foglio; raffreddare.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
CoriandoloCoriandolo
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
FormaggioFormaggio
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
7
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
8
Cuocere appena assemblato torta, scoperto, fino a quando riscaldato attraverso e salsa bolle, circa 35 minuti, o cuocere in frigorifero torta, coperto, 20 minuti, poi scoprire e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 35 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
Attrezzatura che userete
FornoForno

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.
Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero
Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero
Si diceva che il 2007 fosse la più grande annata che avremmo visto nella nostra vita in California. Questo particolare pinot nero della Anderson Valley proviene dal vigneto Balo che si trova direttamente di fronte alla Golden Eye Winery and vineyard. Il vigneto è uno dei rari siti di pinot nero che insiste nel voler produrre vini massicci. Il frutto e la struttura sono enormi. Questo vino invecchierà magnificamente per altri 20 anni. Godetevi ora o comprare un caso da bere nel prossimo decennio o due.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute11
Rivista