Torta di manzo e maiale Tamale

Name: Torta di manzo e maiale Tamale
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice chipotle seminato in salsa adobo, tritato finemente, più salsa di cucchiai di coppia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile paprika piccante, affumicata se possibile; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Birra messicana (consigliata: Negra Modelo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o acqua; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo (scarso palmful); 4 spicchio aglio, tritato finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cumino macinato (scarso palmful); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. controfiletto macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere generoso cucchiaio di miele; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 cipolla tritata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di polenta cottura rapida; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cheddar tagliuzzato o formaggio Cheddar affumicato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cacao in polvere non zuccherato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Manzo e maiale Tamale Pie è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 49g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 830 calorie. Per $4.02 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi latte, aglio, generoso cucchiaio di miele e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Fornello lento pollo Tamale Pie, Torta di pane di mais tamale di manzo, e Casseruola di tamale di manzo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella a fuoco vivo, aggiungere carne di maiale e controfiletto e marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Porterhouse

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle, aglio, chipotle, salsa adobo, cumino, coriandolo, cacao in polvere, cannella, sale e pepe, cuocere 5 minuti per ammorbidire pezzi di cipolle. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

(puoi Sostituire La Mozzarella)

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la birra e raschiare le gocciolature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Aggiungere 1 tazza di brodo di manzo e calore attraverso di combinare i sapori poi raffreddare completamente e conservare per il pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

La sera che si desidera servire torta tamale, riscaldare in una padella a fuoco medio mentre si effettua la polenta a cottura rapida. Preriscaldare il broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Tamales

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scaldare il brodo di pollo e il latte a ebollizione, quindi frullare la polenta e cuocere fino a spessore, 3 minuti. Nota del cuoco: La polenta deve essere molto spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mescolare il burro e il miele e condire con sale e pepe nero grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Grossolanamente

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Spalmare la polenta spessa in uno strato uniforme sul ripieno di tamale. Top la polenta con formaggio e marrone sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tamales

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

chipotle seminato in salsa adobo, tritato finemente, più salsa di cucchiai di coppia 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paprika piccante, affumicata se possibile 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Birra messicana (consigliata: Negra Modelo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o acqua 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo (scarso palmful)4spicchio

aglio, tritato finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino macinato (scarso palmful)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di maiale macinata 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

controfiletto macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

generoso cucchiaio di miele 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1

cipolla tritata finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

A proposito di polenta cottura rapida 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cheddar tagliuzzato o formaggio Cheddar affumicato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cacao in polvere non zuccherato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.