Torta di lamponi al rabarbaro

Name: Torta di lamponi al rabarbaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fr en-pasta frolla al burro; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con 50 calorie; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rabarbaro tagliato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 8 gamberetti e venati Accompagnamento: gelato alla vaniglia

Rabarbaro Torta di lamponi potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $1.23 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 296 calorie. Questa ricetta serve 8. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. Se avete congelato-burro pasta sfoglia, rabarbaro, succo di limone, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 32%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Torta al rabarbaro al lampone, Torta di lamponi al rabarbaro, e Torta di lamponi al rabarbaro.

Istruzione

Dividere l'impasto in 2 pezzi (1 pezzo dovrebbe essere leggermente più piccolo dell'altro). Raffreddare il pezzo di pasta più grande, avvolto in un involucro di plastica. Su una superficie leggermente infarinata con un mattarello leggermente infarinato stendere un pezzo di pasta più piccolo in un giro di 10 pollici (circa 1/8 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Perno Di Rotolamento

Trasferire il giro su una grande teglia e raffreddare, coperto.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stendere la pasta rimanente in un giro di 11 pollici (circa 1/8 di pollice di spessore) e impilarlo sulla parte superiore del primo turno. Raffreddare i giri di pasticceria, liberamente coperti con pellicola trasparente, almeno 1 ora, o fino a quando non si ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Tagliare abbastanza rabarbaro trasversalmente in fette da 1/2 pollici per misurare 4 tazze. In un bollitore da 3 litri mescolare insieme 3 tazze di rabarbaro, 1 tazza di zucchero e cannella e cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si scioglie, circa 6 minuti. In una piccola ciotola mescolare insieme amido di mais e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Amido Di Mais

Cannella

Rabarbaro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di amido di mais alla miscela di rabarbaro e far bollire, mescolando continuamente, fino a quando il rabarbaro è addensato, circa 5 minuti, e trasferire la miscela in una ciotola. Raffreddare la miscela a temperatura ambiente, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Rabarbaro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Piegare lamponi e rabarbaro tazza rimanente in miscela fino a quando appena combinati. Raffreddare il ripieno di rabarbaro, coperto, almeno 30 minuti, o fino a freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Rabarbaro

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

In una piccola ciotola sbattere insieme l'uovo e il latte per fare un uovo di lavaggio. Montare un giro di pasta da 11 pollici in un piatto di torta di vetro da 9 pollici (1 quarto) e tagliare con le forbici, lasciando uno sbalzo da 1/2 pollici. Cucchiaio rabarbaro riempimento in guscio, lisciatura superiore, e pennello bordo della crosta con uovo di lavaggio. Drappo restante pasta rotonda sopra il riempimento e tagliare, lasciando uno sbalzo 1/2 pollici. Crimpare bordo decorativamente. Con un piccolo coltello affilato segnare un motivo decorativo sulla crosta e spazzolare la crosta in modo uniforme con un po ' di lavaggio delle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro

Crosta

Pasta

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Coltello

Sbattere

Ciotola

Cospargere la crosta con i restanti 2 cucchiai di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Zucchero

Cuocere la torta su una teglia in mezzo al forno 35 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e cotta attraverso. (Se la pasta diventa troppo marrone troppo in fretta, tenda torta con un foglio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Stagnola