Torta di ghiacciaia al limone

Name: Torta di ghiacciaia al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. latte condensato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo; 8 grande tuorlo; 14 cracker graham interi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone filtrato (dai 2 limoni zested sotto più un ulteriore 4-6); 2 Scorza di limoni; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, fuso e ancora caldo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Lemon Icebox Pie è un vegetariano dessert. Una porzione contiene 808 calorie, 14g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.87 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, zucchero a velo, cracker graham e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di ghiacciaia al limone, Torta di ghiacciaia al limone, e Torta di ghiacciaia al limone per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 163°. Rompere i cracker Graham in piccoli pezzi e posto nella ciotola di un robot da cucina insieme con lo zucchero e il sale. Pulse 8 volte, fino a quando le briciole di cracker sono semi-fini (non dovrebbero essere polverose ma non in grandi frammenti) e i cracker e lo zucchero sono combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Graham

Cracker

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

Forno

Versare il burro e il polso fino a quando il burro è mescolato e la miscela non è friabile e mantiene la sua forma quando si spremere, circa dodici impulsi di 1 secondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Trasferire la crosta in una padella a molla da 9 pollici e spingere e premere la miscela di briciole sul fondo e due terzi della strada fino ai lati della padella. Utilizzare il fondo di un misurino per premere la crosta in posizione. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Tazza Di Misurazione

Sbattere il latte condensato con il succo di limone e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Succo Di Limone

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbatti la scorza con i tuorli in una ciotola media fino a diventare pallido, da 30 a 60 secondi, quindi mescola il succo di limone con la miscela di latte condensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Succo Di Limone

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Posizionare la teglia a forma di molla su una teglia bordata, versare il composto nella crosta e trasferire con cura la teglia al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Teglia Da Forno

Forno

Cuocere fino a quando il centro si dimena leggermente, come una crema pasticcera morbida, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno e raffreddare per 1 ora su un rack di raffreddamento. Coprire liberamente la padella con un involucro di plastica (fare attenzione a non lasciare che l'involucro di plastica tocchi la parte superiore della torta) e congelare per almeno 6 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Involucro Di Plastica

Forno

Padella

Versare la panna nella ciotola di un mixer stand (o in una grande ciotola se si utilizza un mixer a mano).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere la vaniglia e setacciare lo zucchero a velo. Montare a bassa velocità per combinare e quindi aumentare la velocità a medio-alta e frusta fino a formare picchi medio-rigidi, circa 1 1/2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Vaniglia

Prima di servire, avvolgere un asciugamano da cucina bagnato e caldo intorno ai bordi della padella a molla per rilasciare la torta dai lati della padella. Unclasp la padella e rimuovere la torta. Riempire una brocca con acqua calda, dunk il coltello in, pulire la lama, e fetta. Top con un ciuffo di crema chantilly e servire immediatamente, o tenere in freezer per un massimo di 1 settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua