Torta di cipolla dorata

La torta di cipolla dorata richiede circa 5 ore dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 395 calorie. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una miscela di lievito attivo, burro, tuorli d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 28 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 52%. Provare Torta di cipolla dorata, Torta di cipolla dorata, e Marmellata di cipolle rosse e uva passa dorata per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme lievito, latte e zucchero in una ciotola di un mixer stand dotato di attacco paddle (o in una ciotola per mescolare a mano) e lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 5 minuti. (Se la miscela non schiuma, ricominciare con nuovo lievito.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Prosciutto Cotto, Tritato

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la farina, il sale, l'uovo e il burro e mescolare a bassa velocità (o mescolare) fino a formare un impasto. Aumentare la velocità a medio-alta e battere 3 minuti (o impastare a mano 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere leggermente la pasta con la farina e coprire la ciotola con un canovaccio da cucina (non in spugna).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciare lievitare la pasta in un luogo privo di correnti d'aria a temperatura ambiente calda fino al raddoppio, 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Cuocere le cipolle e la pancetta nel burro con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una padella pesante da 12 pollici, coperta, a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono ammorbidite, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere il coperchio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono dorate, 20 a 30 minuti. Cipolle fresche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sbattere insieme panna acida e tuorli, quindi mescolare in cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Preriscaldare il forno a 375 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata con un mattarello leggermente infarinato in un tondo da 12 pollici. Montare la pasta in una padella a molla (allungando leggermente se necessario per appendere il bordo) e distribuire uniformemente il riempimento. Piegare i bordi dell'impasto sopra il ripieno, lasciando un po ' di ripieno esposto al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Lasciate riposare la torta 20 minuti a temperatura ambiente.

Cuocere fino a quando la crosta è dorata e il ripieno bolle, circa 11/4 ore. Raffreddare leggermente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Josmeyer Les Folastries

Gewürztraminer '05

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gewurztraminer

* Pasta può essere lasciato a salire lentamente, in ciotola coperta con pellicola trasparente, in frigorifero 8 a 12 ore. Portare a temperatura ambiente prima dell'uso.* La miscela di cipolla può essere cotta 3 giorni prima e raffreddata. Portare a temperatura ambiente prima di aggiungere panna acida e tuorli.* La torta può essere fatta 1 giorno prima e raffreddata. Riscaldare, scoperto, in un forno 350 ° F 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta