Torta di ananas capovolta al cioccolato

Torta di ananas capovolta al cioccolato
Cioccolato-Stout a testa in giù torta di ananas potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 428 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai estratto di vanillan, sale, lance di ananas e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 133 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Torta capovolta all'ananas, Torta capovolta all'ananas, e Torta capovolta all'ananas per ricette simili.

Istruzione

1
Per l'ananas
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
2
Strato: regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F. Tagliare l'ananas in 18 lance, 4 da 1/2 pollici. Se si utilizzano lance di ananas fresco, tagliarli a circa quella dimensione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Versare il burro fuso in una teglia da 13 per 9 pollici inclinabile per distribuire uniformemente. Con il pennello da pasticceria, ungete i lati della padella con un po ' di burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
4
Cospargere uniformemente il burro con lo zucchero di canna, quindi disporre le lance di ananas in 2 file parallele.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
5
Per la torta al cioccolato-Stout: Portare stout a bollire in una piccola casseruola a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto per evitare che bolle sopra. Cuocere fino a ridurre a 1 tazza, da 10 a 12 minuti. Ridurre il calore a medio e mescolare in burro e cacao in polvere. Cuocere, mescolando, fino a quando la miscela è omogenea.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Di RisoCarta Di Riso
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
StoutStout
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Sbattere la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale insieme in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Sbattere la miscela robusta nella miscela di farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
StoutStout
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8
Mescolare il bicarbonato di sodio nel latticello fino a completa dissoluzione e frullare in pastella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella D'arancia O Zucchero All'aranciaGranella D'arancia O Zucchero All'arancia
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
9
Sbattere le uova e la vaniglia. Raschiare la pastella nella padella preparata, distribuendo uniformemente sull'ananas.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Cuocere fino tester inserito nel centro della torta esce pulito, circa 35 a 45 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
11
Trasferire la torta al rack di raffreddamento e raffreddare 10 minuti, quindi, invertire direttamente sul rack e raffreddare a temperatura ambiente, circa 1 ora.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
12
Servire.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving12
Punteggio di salute4
Rivista