Torta al burro giallo con glassa di meringa alla vaniglia

Name: Torta al burro giallo con glassa di meringa alla vaniglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro, ammorbidito; 10 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, ammorbidito; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi albumi (circa 9); 5 grande 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6.75 once di farina per tutti gli usi (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once fecola di patate (circa; 1 Dash 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 1 1 cucchiaio di origano essiccato bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare giallo torta al burro con vaniglia meringa glassa una prova. Questa ricetta serve 16 e costa 46 centesimi per porzione. Una porzione contiene 312 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi metà e metà, albumi, estratto di vanillan e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Torta a strati gialla con glassa alla vaniglia, Torta di compleanno gialla con glassa alla vaniglia, e Torta alla vaniglia con glassa di meringa italiana.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la torta, fondi linea di 2 (9 pollici) tortiere con carta da forno; padelle cappotto leggermente con spray da cucina. Pesare o mescolare leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello. Pesare o leggermente cucchiaio fecola di patate in un misurino asciutto; livello con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Fecola Di Patate

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina, l'amido di patate, il lievito e 1 cucchiaino di sale, mescolando bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere 1 3/4 tazze di zucchero e 10 cucchiai di burro in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media fino a quando la luce e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Unire il latte e metà e metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Aggiungere la miscela di farina e la miscela di latte alternativamente alla miscela di burro, iniziando e finendo con la miscela di farina. Battere solo fino a quando combinato. Piegare in bourbon e 1 cucchiaio di vaniglia. Dividere la pastella in modo uniforme tra le pentole preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Vaniglia

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Cuocere a 350 per 28 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro della torta esce pulito. Raffreddare in padelle 25 minuti su gratella; togliere dalle padelle. Raffreddare completamente su cremagliere.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Per preparare la glassa, unire 1 tazza di zucchero e 1/4 di acqua in una casseruola; portare a ebollizione. Cuocere 3 minuti, senza mescolare, o fino a quando il termometro caramelle registra 25

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Caramella

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Unire gli albumi, la crema di tartaro e un pizzico di sale in una grande ciotola. Usando battitori puliti e asciutti, battere con un mixer ad alta velocità fino a diventare schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Albumi

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Versare lo sciroppo di zucchero caldo in un flusso sottile sopra la miscela di albume d'uovo, battendo ad alta velocità fino a formare picchi rigidi, circa 3 minuti. Ridurre la velocità del mixer al minimo; continuare a battere fino a quando la miscela di albume si raffredda (circa 12 minuti). Battere 1/4 tazza di burro fino a quando la luce e soffice; mescolare in 1/2 cucchiaino di vaniglia. Piegare in 1 tazza di miscela di albume. Piegare la miscela di burro nella rimanente miscela di albume, mescolando fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice

Albumi

Vaniglia

Burro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere 1 strato di torta su un piatto; stendere con 1 tazza di glassa. Top con strato di torta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Spalmare la glassa rimanente sopra la parte superiore e sui lati della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Cupcakes gialli burrosi con glassa di meringa al cioccolato: rivestire leggermente 24 tazze di muffin con spray da cucina. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze di muffin preparati; cuocere a 350 per 18 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. Raffreddare in padelle 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cioccolato

Cupcake

Glassa

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Forno

Rimuovere cupcakes da padelle; raffreddare completamente su graticci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Tagliare glassa ricetta a metà, utilizzando 3 albumi e omettendo burro e vaniglia. Piegare 1/4 di tazza di cacao non zuccherato nella miscela di meringa raffreddata e coprire ogni cupcake con circa 2 cucchiai di glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere Non Zuccherato