Torta a strati al caffè e cioccolato con Glassa al Mascarpone

Name: Torta a strati al caffè e cioccolato con Glassa al Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) granella d'arancia o zucchero all'arancia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di torta; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cacao in polvere naturale non zuccherato; 3 grande (parzialmente e ); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna dorato (confezionato); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata, divisa; 1 cp. parmigiano grattugiato espresso istantaneo in polvere; 454 peperoncino habanero formaggio mascarpone refrigerato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 1/2 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente; 6 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 715 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa 99 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai il mascarpone, lo zucchero, l'estratto di vanillan e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Espresso-Torta al Cioccolato con Cioccolato Bianco-Glassa al Mascarpone, Torta a strati con scaglie di cioccolato alla banana con glassa Moka, e Torta a strati di banana con glassa al mascarpone per ricette simili.

Istruzione

Posizione rack al centro del forno; preriscaldare a 325 ° F. Generosamente burro two9 pollici cake padelle con 2 pollici-alto lati;polvere con farina, toccando qualsiasi eccesso.Linea fondo di pentole con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Forno

Setacciare 2 tazze di farina torta, cacao, bakingsoda, e il sale in ciotola media. Usandomiscelatore elettrico, battere il burro in una grande ciotolafino a liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Torta

Burro

Cacao In Polvere

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere lo zucchero di canna e batterefino a ben amalgamato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Addeggs 1 alla volta, battendo bene dopo eachaddition.

Mescolare la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Aggiungere farina mixturein 3 aggiunte alternativamente con latticello in2 aggiunte, battendo solo fino a quando mescolato aftereach aggiunta. Aggiungere gradualmente l'espresso caldo-filigranamiscela, battendo solo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Farina Per Tutti Gli Usi

Dividere la pastella tra le padelle; smoothtops.

Cuocere le torte fino al tester inserito inil centro esce pulito, circa 40 minuti.Torte fresche in padelle su rack 15 minuti. Runsmall coltello intorno ai lati di padelle per allentaretorte. Invertire torte su rack; sollevare padelle offcakes e rimuovere pergamena.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Posto wirerack in cima ogni torta; invertire di nuovo in modo topside è up. Raffreddare completamente. FARE AVANTI: Canbe fatto 1 giorno prima. Avvolgere ogni tortaplastica e conservare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Setacciare la polvere di cacao ingrande ciotola; aggiungere la polvere di caffè espresso. Portare la crema 1cup a bollire in una piccola casseruola. Lentamenteversare la panna sulla miscela di cacao, sbattendofino a quando il cacao è completamente sciolto, circa1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

Cacao In Polvere

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Aggiungere 1/2 tazza di panna e zucchero; mescolarefino a quando lo zucchero si scioglie. Raffreddare fino a freddo, almeno 2 ore. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giornoprima. Coprire; conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

Aggiungere mascarpone al cocco raffreddatomiscela. Utilizzando miscelatore elettrico, battere su lowspeed fino a quando mescolato e liscio. Increasespeed a medio-alto; batti fino a quando la miscela è spessa e i picchi medio-solidi si formano quando i battitori vengono sollevati, circa 2 minuti (non battere o la miscela caglierà).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Usando il pennello da pasticceria, spazzolare via le bricioledalle torte.

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Posizionare 1 strato di torta, lato superiore verso l'alto, sul piatto. Cucchiaio 13/4 tazze glassa in dollopsover superiore della torta. Usando la spatola offset, spalmare la glassa sui bordi. Top con strato secondcake, lato superiore verso l'alto, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Stendere un sottile strato di glassa sopra elati della torta. Raffreddare 10 minuti. Utilizzando offsetspatula, diffusione rimanente glassa sopra topand lati della torta, vorticoso decorativamente. Topcon riccioli di cioccolato, se lo si desidera. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con cakedome; freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato