Topping di Marshmallow tostato

Topping di Marshmallow tostato
Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini e vegetariano? Tostato-Marshmallow Topping potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 399 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa 82 centesimi per porzione. Questa ricetta di Epicurious ha 2 fan. Vai al negozio e prendi l'estratto di vanillan, la crema di tartaro, i bianchi d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Marshmallow torta Topping, Mousse al cioccolato con guarnizione Marshmallow, e Veloce Marshmallow Fudge Topping per ricette simili.

Istruzione

1
Mescolare lo sciroppo di mais, 1 tazza d'acqua e lo zucchero in una casseruola media a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero non si scioglie. Attaccare il termometro della caramella al lato della padella. Far bollire lo sciroppo senza mescolare fino a quando il termometro registra 238 ° F, di tanto in tanto spazzolare i lati della padella con pennello da pasticceria bagnato, circa 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Nel frattempo, mettere gli albumi, la crema di tartaro e la vaniglia in una ciotola di mixer pesante dotata di frusta. Quando il termometro in sciroppo registra 230 ° F, battere i bianchi a velocità medio-bassa fino a formare picchi. Quando il termometro registra 238 ° F, versare lo sciroppo caldo lungo i lati della ciotola, battendo fino a quando la guarnizione di marshmallow è lucida e spessa, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Biscotti Al Burro Di ArachidiImpasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi
8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Raschiare topping in piatto di torta di vetro. FARE AVANTI Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con ciotola invertita (involucro di plastica si attaccherà).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per ServireNoci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Lasciate riposare a temperatura ambiente. Se topping indurisce, forno a microonde in intervalli di 10 secondi prima di doratura.
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
5
Preriscaldare il broiler. Broil marshmallow topping fino a quando la superficie è marrone dorato, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
6
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute0
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