Topinambur con Salsa Verde

Name: Topinambur con Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe confezionati in olio, scolati, tritati finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani capperi sgocciolati, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 spicchi daglio finemente grattugiati; 1 kg Topinambur (chiamati anche sunchokes), non pelati, tagliati in 1 1/2 pezzi; 8 gamberetti e venati Sale kosher, pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Topinambur con Salsa Verde è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Questa ricetta rende 8 porzioni con 250 calorie, 4g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale kosher, spicchi d'aglio, aceto di vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Carciofi al vapore con Salsa Verde, Carciofi al vapore con Salsa Verde, e Carciofi al vapore con Dragoncello Salsa Verde per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Gettare Jerusalemartichokes con 1/2 tazza di olio su una teglia da forno;condire con sale e pepe. Arrosto, tossinghalfway attraverso, fino al morbido, 25-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Da 8 A 10 Bastoncini Di Legno

Cheddar Magro

Mescolare le acciughe, l'aglio, il prezzemolo, i capperi, l'aceto, i fiocchi di pepe rosso e l'olio di tazza remaining1 / 2 in una piccola ciotola; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Formaggio Americano Light Lavorato (consigliato: Velveeta Light)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Servire con topinambur.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Topinambur

Attrezzatura

Da 8 A 10 Bastoncini Di Legno

Cheddar Magro

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di acciughe confezionati in olio, scolati, tritati finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi sgocciolati, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2

spicchi d'aglio finemente grattugiati 1kg

Topinambur (chiamati anche sunchokes), non pelati, tagliati in 1 1/2 " pezzi 8gamberetti e venati

Sale kosher, pepe macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva, diviso 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.