Tonno scottato con verdure Niçoise e burro all'aglio

Name: Tonno scottato con verdure Niçoise e burro all'aglio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate novelle; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodorini (preferibilmente sulla vite); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo tritato a foglia piatta; 12 foglie di basilico fresco a fette; 2 spicchio aglio, fracassato e sbucciato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini, rifilati; 1 Oreo ripieni doppi erbe essiccate di Provenza; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 striscia La scorza di mezzo limone, in (fatta da un pelapatate); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva diviso; 2 filetto filetti da cinque once di tonno fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato, temperatura ambiente

Se $2.37 per porzione cade nel tuo budget, il tonno scottato con verdure Niçoise e burro all'aglio potrebbe essere un fantastico senza glutine e pescatarian ricetta da provare. Una porzione contiene 422 calorie, 5g di proteine, e 34g di grasso. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli i verdi di fagiolini, i pomodorini, il prezzemolo a foglia piatta e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Tonno scottato Niçoise, Insalata Nicoise con Tonno scottato, e Insalata di Nicoise di tonno scottato per ricette simili.

Istruzione

Regolare rack 6 pollici da elemento broiler e preriscaldare broiler ad alta. Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Condire i pomodori con circa 1 cucchiaino di olio d'oliva, condire con sale e pepe e disporli su una teglia bordata di pergamena. Cuocere per 8 minuti, o fino a quando non scoppia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere le patate in una pentola e coprire di almeno 1 pollice di acqua salata fredda. Portare a ebollizione quindi aggiungere gli haricôts verts. Cuocere i fagioli per tre minuti, quindi rimuovere con un colino e trasferire in un bagno di ghiaccio. Continuare a cuocere le patate finché sono teneri, circa 20 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Scolare e mettere da parte.

Nel frattempo, mettere 3 cucchiai di olio d'oliva, l'aglio e la scorza di limone in una piccola casseruola a fuoco medio basso. Cuocere fino a quando le bolle iniziano a formarsi intorno alla scorza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Aggiungere il burro all'olio infuso, mescolare per unire e scartare gli spicchi d'aglio e la scorza di limone. Saltate i fagiolini e le patate con l'olio all'aglio, il burro, il basilico e il prezzemolo. Condire con sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Fagiolini Verts

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Olio Infuso

2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato

Impareggiabili D'argento

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

In una piccola padella antiaderente, scaldare i restanti 2 cucchiaini di olio d'oliva fino a scintillare. Condire il tonno con erbe di Provenza, sale e pepe su entrambi i lati. Scottare per 1 1/2 a 2 minuti su ogni lato per medio-medio bene. Piatto le patate e fagiolini verts, posizionare il tonno in cima, e ammucchiare i pomodorini arrostiti in cima a quello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Fagiolini Verts

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con una zeppa di limone se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati

Grasso Di Maiale

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate novelle 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodorini (preferibilmente sulla vite)12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo tritato a foglia piatta 12

foglie di basilico fresco a fette 2spicchio $aglio, fracassato e sbucciato$ aglio, fracassato e sbucciato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini, rifilati 1Oreo ripieni doppi

erbe essiccate di Provenza 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1striscia

La scorza di mezzo limone, in (fatta da un pelapatate)43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extravergine di oliva diviso 2filetto

filetti da cinque once di tonno fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato, temperatura ambiente

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.