Tonno scottato con spinaci e ortaggi a radice

Name: Tonno scottato con spinaci e ortaggi a radice
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero bistecca di tonno (circa 1 1/4 pollici di spessore); 142 peperoncino habanero 1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino con la coda rimossa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 1 ( melanzane) carota tagliata a fette sottili; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 spicchio daglio a fette sottili; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 cp. parmigiano grattugiato 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 piccolo cipolla tagliata a fettine sottili; 1 ( melanzane) pastinaca a fette sottili; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe macinato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 pizzico Pizzico di pepe di Szechuan macinato

Tonno scottato con spinaci e ortaggi a radice è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 313 calorie, 29 g di proteine, e 16g di grasso. Per $4.67 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Se hai cipolla, spinaci per bambini, prezzemolo a foglia piatta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. È portato a voi da Cibo e Vino. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 81%. Provare Tonno scottato con verdure Niçoise e burro all'aglio, Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, e Tuna Tataki aka Seared Tuna per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, scaldare 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la carota, pastinaca e cipolla e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante-tenera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'acqua e il burro, condire con sale e pepe e cuocere fino a quando le verdure sono tenere e il liquido è quasi evaporato, circa 5 minuti. Mescolare il mirin, la salsa di soia e i grani di pepe di Szechuan e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Frutto Di Fragola A Piedi

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In una grande padella antiaderente, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio di colza fino a quasi fumare. Condire il tonno con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo, girando una volta, fino a doratura all'esterno ma ancora rosa al centro, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferimento su un tagliere.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aggiungere l'aglio e gli spinaci nella padella, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo, mescolando, solo fino a quando appassito. Tumulare gli spinaci sui piatti. Tagliate sottilmente il tonno e disponetelo sopra gli spinaci. Spoon le verdure a radice e gli eventuali succhi in cima, cospargere con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 1/2 Libbre Di Patate Medie A Buccia Bianca, Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliere

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

bistecca di tonno (circa 1 1/4 pollici di spessore)142peperoncino habanero

1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino con la coda rimossa 2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 1( melanzane)

carota tagliata a fette sottili 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato a foglia piatta 1

spicchio d'aglio a fette sottili 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 1cp. parmigiano grattugiato

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1piccolo

cipolla tagliata a fettine sottili 1( melanzane)

pastinaca a fette sottili 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe macinato fresco 1cp. parmigiano grattugiato

burro non salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1pizzico

Pizzico di pepe di Szechuan macinato

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Robert Mondavi Napa Merlot. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.