Tonno scottato al sesamo

Il tonno scottato al sesamo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $14.28 per porzione. Una porzione contiene 959 calorie, 89 g di proteine, e 56g di grasso. 279 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pasta di wasabi, olio di sesamo, mirin e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Tonno scottato al sesamo, Tonno scottato in crosta di sesamo, e Tonno scottato al sesamo nero.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare insieme la salsa di soia, mirin, miele e olio di sesamo. Dividere in due parti uguali. Mescolare l'aceto di riso in una parte e mettere da parte come salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Distribuire i semi di sesamo su un piatto. Rivestire le bistecche di tonno con il restante composto di salsa di soia, quindi premere nei semi di sesamo per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Bistecca Di Tonno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Scaldare l'olio d'oliva in una padella di ghisa a fuoco alto fino a quando molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere le bistecche nella padella e scottare per circa 30 secondi su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire con la salsa di immersione e pasta di wasabi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Pasta Di Wasabi

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecche di tonno 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecche di tonno 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 11 cucchiaio di origano essiccato

mirin (vino dolce giapponese)11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 11 cucchiaio di origano essiccato

aceto di vino di riso 11 cucchiaio di origano essiccato

aceto di vino di riso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Un pizzico di semi di sesamo bianco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Un pizzico di semi di sesamo bianco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 once di cipollotti tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 4gamberetti e venati

pasta di wasabi

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Robert Mondavi Napa Merlot. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.