Tonno pinna gialla con Scalogno e Zenzero

Tonno pinna gialla con scalogno e zenzero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 300 calorie, 43 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $6.27 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, olio d'oliva, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Tonno pinna gialla con Scalogno e Zenzero, Hamburger di tonno pinna gialla con glassa di zenzero e senape, e Panino con insalata di tonno pinna gialla per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, scaldare l'olio d'oliva fino a quando un pezzo di scalogno sfrigola in esso. Condire i pezzi di tonno con sale e pepe e aggiungerli con cura alla casseruola; dovrebbero essere completamente immersi. Cuocere a fuoco basso a fuoco lento fino a quando il tonno è appena cotto attraverso e una forchetta inserita nel pesce esce facilmente, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Caramelle Al Polpo Brillante

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire il tonno in un piatto e coprire con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

In una piccola casseruola, scaldare 3 cucchiai di olio da cucina tonno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere gli scalogni e lo zenzero e soffriggere a fuoco basso fino a quando gli scalogni sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere l'aceto balsamico e cuocere a fuoco lento per 1 minuto. Mescolare la salsa di soia e il ketchup e cuocere delicatamente per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Togliere dal fuoco e mescolare il burro fino a che liscio. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Impostare 2 pezzi di tonno su ogni piatto. Utilizzando un mestolo forato, stendere uno strato di scalogno sopra il tonno. Spoon la salsa sul pesce e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 10grande

scalogno a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo non salato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche fresche di tonno pinna gialla (almeno 1 pollice di spessore), tagliate in 8 pezzi uguali

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.

Provenienza Vigneti Valle Napa Merlot

Il nostro Merlot 2006 non è timido, con il suo colore granato profondo e scuro e gli aromi abbondanti del nero riccociliegia, cassis e chiodi di garofano. Tannini accessibili e integrati incorniciano il generoso frutto scurosapori e rivestire il palato con morbido velluto. Il finale lungo, fruttato, allacciato con spezie autunnali,termina con un vivace mirtillo zing. "Questo è un vino molto elegante da una splendida annata. Prenderequello, Miles!"ride l'enologo Tom Rinaldi, con un riferimento al film Sideways.