Tonno alla griglia con Aioli alle erbe

Name: Tonno alla griglia con Aioli alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di tonno (ciascuno di circa 1 pollice di spessore); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello essiccato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 2 grande spicchi daglio, tritati finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Tonno alla griglia con Aioli alle erbe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 540 calorie, 47g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $7.74 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, timo, basilico e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Tonno alla griglia con Aioli, Tonno alla Griglia con Carciofi e Aioli, e Tonno alla griglia asiatico con Wasabi Aioli per ricette simili.

Istruzione

Sbatti insieme i primi 6 ingredienti in un piatto poco profondo per la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere la maionese in una piccola ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere in 1 1/2 cucchiai di marinata. Metti da parte aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Aioli

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cospargere il pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Mettere il pesce in marinata nel piatto, girando a cappotto in modo uniforme. Marinare 1 ora a temperatura ambiente, girando di tanto in tanto il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pesce

Griglia per olio. Preparare il barbecue (calore medio-alto). Griglia di pesce a cottura desiderata, circa 3 minuti per lato per mezzo. Top pesce con aioli e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aioli

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Sbattere

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di tonno (ciascuno di circa 1 pollice di spessore)2Barretta di caramello Heath in pezzi

dragoncello essiccato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

basilico fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 2grande

spicchi d'aglio, tritati finemente 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno può essere abbinato a Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che potresti provare è il Merlot della provincia di Peju. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 38 dollari.