Tomatillo Guacamole carbonizzato

Name: Tomatillo Guacamole carbonizzato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 10 tortillas di mais, tagliate a triangoli; 1 spicchio daglio, tritato; 2 Avocado Haas, snocciolati e dimezzati; 2 peperoni jalapeño, seminati e tagliati a dadini; 2 Succo di lime; 0 piccolo cipolla rossa, tagliata a dadini; 2 un po' di zucchine tritate Sale marino; 227 peperoncino habanero tomatillos (circa 6), sgusciati e risciacquati; 2 un po' di zucchine tritate Olio vegetale

Charred Tomatillo Guacamole potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $2.92 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 781 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 33 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai peperoni jalapeño, cipolla, olio vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Salsa di Tomatillo carbonizzata, Tomatillo Margarita Salsa carbonizzata, e Tomatillo carbonizzato Salsa Verde.

Ingrediente

Serving:

tortillas di mais, tagliate a triangoli 1

spicchio d'aglio, tritato 2

Avocado Haas, snocciolati e dimezzati 2

peperoni jalapeño, seminati e tagliati a dadini 2

Succo di lime 0piccolo

cipolla rossa, tagliata a dadini 2un po' di zucchine tritate

Sale marino 227peperoncino habanero

tomatillos (circa 6), sgusciati e risciacquati 2un po' di zucchine tritate

Olio vegetale

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.