Tofu, melanzane e Shiitake Noodle Soup è un vegani piatto principale. Per $4.37 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 378 calorie. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi spicchi di lime e salsa piccante, denso di zenzero, vermicelli di riso e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Tofu e zuppa di noodle Shiitake, Zuppa di noodle Soba con tofu, patate dolci, funghi Shiitake e spinaci, e Zuppa di funghi Shiitake e tofu.
Istruzione
1
In una pentola media, unire il brodo vegetale, l'acqua, la citronella, lo zenzero a fette e la salsa di soia e condire generosamente con pepe bianco. Portare a fuoco lento, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando saporito, circa 20 minuti. Filtrare il brodo in una ciotola resistente al calore, premendo sui solidi. Scartare i solidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
Elisir G
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Nel frattempo, portare a ebollizione una casseruola media di acqua. Cuocere i vermicelli di riso fino al dente, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vermicelli Di Riso
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
3
Scolare e raffreddare sotto l'acqua corrente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
4
Pulire la pentola e scaldare l'olio vegetale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
5
Aggiungere le melanzane e funghi shiitake, condire con sale e pepe bianco e cuocere le verdure a fuoco alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e rosolato, circa 8 minuti. Mescolare lo zenzero tritato e l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi Shiitake
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
6
Aggiungere il tofu e cuocere, mescolando delicatamente una o due volte, fino a doratura leggermente, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
7
Aggiungere il brodo vegetale insieme al cavolo e alle tagliatelle e cuocere a fuoco lento fino a quando il cavolo è appassito, circa 2 minuti in più. Mescolare i germogli di soia, il coriandolo e la menta e condire la zuppa con sale e pepe bianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
3 Gocce Di Salsa Di Soia
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
1 Kg Tortillas Di Mais
(riserva 1 Cucchiaio)
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
8
Servire la zuppa in ciotole profonde, passando spicchi di lime e salsa piccante al tavolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di Calce
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)