Tofu fritto all'arancia con castagne d'acqua

Name: Tofu fritto all'arancia con castagne d'acqua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spalla; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi anelli di peperoncino piccante affettati, scolati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 kg Tortillas di Mais; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere granella colorata assortita o zucchero colorato; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere avocado Hass leggermente schiacciato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile come l'invidia dell'angelo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice amido di tapioca; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto ditta tofu; 1 Oreo ripieni doppi Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. castagne dacqua dolce; 1 piccolo cipolla bianca

Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.28 per porzione. Una porzione contiene 281 calorie, 8g di proteine, e 13 g di grasso. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi sale marino, zucchero di canna, ketchup e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 35%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono La delizia del Buddha con tofu, broccoli e castagne d'acqua, Acqua aromatizzata, e Asparagi e Castagne d'acqua.

Istruzione

Per le castagne d'acqua: In un wok, scaldare circa 2 cucchiaini di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere l'aglio e la cipolla. Quando l'aglio diventa leggermente dorato, soffriggere le castagne d'acqua affettate. Quando il colore è traslucido e lucido, condire con sale marino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere circa 1/2 tazza di succo d'arancia e un cucchiaino di zucchero di canna. Cuocere per circa 3-4 minuti. Le castagne d'acqua dovrebbero essere tenere, ma ancora sode.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Come L'invidia Dell'angelo

Spalla

Mescolare l'amido di tapioca, la salsa di soia, lo zucchero di canna rimanente, il ketchup, il concentrato di pomodoro, la salsa all'aglio di peperoncino, l'aceto, 2/3 di tazza di acqua e la salsa all'aglio di peperoncino. Imposta aside.In lo stesso wok, irrorare circa 1 cucchiaino di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperoncino Piccante Affettati, Scolati

Amido Di Tapioca

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Spalla

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere lo zenzero fresco tritato e cuocere per circa 1-2 minuti fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Fresco

Aggiungere il succo d'arancia rimanente. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

Aggiungere la miscela di tapioca e mescolare costantemente per evitare che l'amido si attacchi al fondo del wok. Mescolare continuamente il brodo in quanto si addenserà molto rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tapioca

Amido

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Scolare qualsiasi liquido dal tofu. Asciugare con un tovagliolo di carta. Taglia il blocco di tofu in pezzi spessi da 1 pollice. Separare il pieces.In un'altra padella, scaldare l'olio rimanente per circa 2 minuti. La chiave per un buon tofu fritto è ottenere piccole bolle quando il tofu è a contatto con l'olio. Non surriscaldare l'olio; altrimenti il tofu diventerà troppo rosolato e gommoso. Basta attenersi alle bolle leggermente saltanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il tofu un pezzo alla volta, assicurandosi che i pezzi di tofu non si toccano. Abbassare il calore a medio. Cuocere per 2 minuti; il tofu inizierà a scoppiare e ad aumentare di volume. Capovolgere ogni pezzo e cuocere circa un minuto in più. Raccogli ogni pezzo di tofu con le bacchette di legno con il minor olio possibile e immergi immediatamente il tofu nella salsa all'arancia. Il tofu si sgonfierà all'istante. Ripetere fino a quando tutti i pezzi di tofu sono pronti. Finire con succo di lime, coriandolo e pepe nero. Lancia bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)