Tofu alla griglia al lime di agave di Tal Ronnen con slaw asiatico e purè di patate dolci

Name: Tofu alla griglia al lime di agave di Tal Ronnen con slaw asiatico e purè di patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile nettare leggero di agave; 1 Oreo ripieni doppi nettare leggero di agave; 3 gamberetti e venati salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di sesamo bianco e nero misti; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zucchero di canna leggermente confezionato; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva pepe di chipotle, seminato e tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota, sbucciata e julienned; 1 ravanello di daikon, sbucciato e julienned; 454 peperoncino habanero tofu extra-solido, tagliato in 8 (1/4 di pollice di spessore) lastre; 2 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 3 spicchi daglio, fracassato; 2 succo di lime; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime appena spremuto; 1 testa cavolo napa, triturato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile anacardi macinati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di cartamo; 1 scalogno, julienned; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale marino, o più a piacere; 3 gamberetti e venati sale marino e pepe nero appena macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham tutto naturale burrosa diffusione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia shoyu; 1 Oreo ripieni doppi arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 2 grande patate dolci sbucciate e tagliate a dadini

Il tofu alla griglia al lime di Agave di Tal Ronnen con Slaw asiatico e purè di patate dolci potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 550 calorie, 18g di proteine, e 29 g di grasso. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai il nettare di agave, il ravanello daikon, l'olio di cartamo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca asiatica alla griglia con Slaw dolce, Bistecca asiatica alla griglia con Slaw dolce, e Chipotle-Purè di patate dolci al lime per ricette simili.

Istruzione

Mettere il tofu in un unico strato in un piatto poco profondo non reattivo. In una piccola ciotola, sbattere insieme i restanti ingredienti del tofu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare sopra il tofu e marinare in frigorifero per 2 ore.Preriscaldare il forno a 300 F. Oliare leggermente una teglia. Usando una schiumarola, togliere il tofu dalla marinata (riservare la marinata) e disporlo in un unico strato sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere per 15 minuti.Nel frattempo, versare la marinata in una piccola casseruola. Cuocere a fuoco medio-alto fino a ridurre ad una glassa sciropposa, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Riscaldare una griglia esterna o preriscaldare una padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire le lastre di tofu dalla teglia alla griglia e grill per 3-4 minuti, o fino a quando grill-segnato. Capovolgere il tofu e spennellare generosamente con la glassa; cuocere per 3 o 4 minuti, o fino a quando la griglia è segnata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere il tofu sulla teglia, girandolo in modo che il lato smaltato sia verso il basso, quindi glassare il lato superiore.Successivamente, in una grande ciotola, sbattere insieme l'aceto, il nettare di agave, il sale, il succo di lime e la salsa di soia. Continuare a sbattere vigorosamente in una direzione mentre si versa lentamente l'olio in un flusso sottile fino a quando non si emulsiona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Tequila Bianca

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere gli ingredienti rimanenti slaw alla ciotola e gettare a cappotto.Cuocere le patate dolci in una pentola di acqua bollente per 20 minuti, o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Drenare.

Mettere le patate dolci, anacardi terra, diffusione burrosa tutto naturale, e pepe chipotle nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco frusta. In alternativa, mettere gli ingredienti in una grande ciotola e utilizzare un mixer portatile. Frusta a velocità medio-alta fino a che liscio e soffice. Condire con sale e pepe a taste.To montare il piatto, mettere un quarto delle patate dolci in una pallina al centro di un piatto da portata. Top con un quarto della slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Diffusione Burrosa

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Anacardi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere 2 fette di tofu sulla parte superiore della slaw o angolato contro le patate dolci e slaw. Ripetere con gli altri ingredienti.Tempo di preparazione: 1 ora, più 2 ore di marinatura

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Per ulteriori grandi ricette, acquistare il libro di Tal Ronnen, Il cuoco consapevole.

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

nettare leggero di agave 1Oreo ripieni doppi

nettare leggero di agave 3gamberetti e venati

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di sesamo bianco e nero misti 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna leggermente confezionato 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

pepe di chipotle, seminato e tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota, sbucciata e julienned 1

ravanello di daikon, sbucciato e julienned 454peperoncino habanero

tofu extra-solido, tagliato in 8 (1/4 di pollice di spessore) lastre 2rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 3 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 2

succo di lime 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime appena spremuto 1testa

cavolo napa, triturato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

anacardi macinati 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 tazze di salsa di prugne 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di cartamo 1

scalogno, julienned 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale marino, o più a piacere 3gamberetti e venati

sale marino e pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

tutto naturale burrosa diffusione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia shoyu 1Oreo ripieni doppi

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 2grande

patate dolci sbucciate e tagliate a dadini

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. L'Indaba Chenin Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.