Toast glassati di Barbabietola e burrata

Toast glassati di Barbabietola e burrata
Una porzione contiene 534 calorie, 22 g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.47 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Una miscela di barbabietole, timo, pane integrale denso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Crostini di barbabietola e burrata, Crostini di barbabietola e Burrata, e Insalata di indivia di barbabietola e burratan per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola media, coprire le barbabietole con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2
Aggiungere i rametti di timo, i grani di pepe nero e l'aceto di vino rosso e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, fino a quando le barbabietole sono tenere, circa 45 minuti, reintegrando l'acqua se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero In GraniPepe Nero In Grani
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
3
Scolare le barbabietole, quindi sbucciarle e tagliarle a dadi da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
4
Riportare le barbabietole tagliate a dadini nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
5
Aggiungere l'aceto di sherry, lo zucchero, il rametto di rosmarino e 1/4 di tazza d'acqua e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a formare una glassa sciropposa, circa 12 minuti. Scartare il rametto di rosmarino e condire le barbabietole con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di SherryAceto Di Sherry
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
6
Top ogni pane tostato integrale con un cucchiaio di barbabietole smaltate, un pezzo di burrata e un rametto di crescione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Non Da Un Giardino LocaleNon Da Un Giardino Locale
BurrataBurrata
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
7
Condire con olio extra vergine di oliva, guarnire con il sale a scaglie e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute26
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