Tiramisù Zabaione Sciocchezza

Name: Tiramisù Zabaione Sciocchezza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 349 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. o quattro scatole da 3,5 once Biscotti champagne o Boudoirs (circa 60 biscotti ladyfinger croccanti); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 1 lasciare Cioccolato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum scuro; 12 grande tuorlo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 7 Barretta di caramello Heath in pezzi espresso istantaneo in polvere; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Kahlúa o altro liquore al caffè; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mascarpone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato semidolce, finemente macinate nel processore; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare refrigerata

La ricetta Tiramisù Zabaione Sciocchezza potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Una porzione contiene 581 calorie, 8g di proteine, e 43g di grasso. Questa ricetta serve 18. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Se hai estratto di vanillan, brandy, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 19%, questo piatto non è così grande. Ricette simili includono Zabaione Tiramisù Sciocchezza, Tiramisù Sciocchezza, e Tiramisù alla fragola Sciocchezza.

Istruzione

Frusta 1 1/3 tazze di zucchero, 1/4 tazza di acqua, 1/4 tazza di rum, 3 cucchiai di brandy, tuorli, e noce moscata in ciotola di metallo. Set ciotola sopra casseruola di acqua bollente (non lasciare fondo della ciotola per toccare l'acqua).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Moscata

Zucchero

Acqua

Tuorlo

Rum

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Frusta costantemente fino a quando la miscela si addensa e termometro caramelle inserito nei registri miscela 140 ° F per 3 minuti, circa 5 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sbattere

Rimuovere ciotola da sopra l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbatti il mascarpone, 1 contenitore alla volta, nella crema calda fino a quando non si mescola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Utilizzando miscelatore elettrico, battere panna da montare, vaniglia, 1 cucchiaio di brandy, e 1 cucchiaino di rum in una grande ciotola fino a quando la crema tiene picchi. Piegare nella miscela di mascarpone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Mascarpone

Vaniglia

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Rum

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Portare 1 tazza di acqua a cuocere a fuoco lento in piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Aggiungere 2 cucchiai di zucchero e polvere di caffè espresso; mescolare per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

Zucchero

Mescolare nel liquore. Immergere 1 biscotto in miscela espresso, girando a cappotto due volte; agitare il liquido in eccesso di nuovo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Biscotto

Liquore

Scuotere

Attrezzatura che userete

Padella

Posto immerso biscotto, lato zuccherato rivolto verso l'esterno, intorno lato inferiore del piatto sciocchezza 14-cup, premendo contro lato del piatto (biscotto può rompersi). Ripetere con abbastanza biscotti per andare in giro i lati inferiori del piatto una volta. Immergere più biscotti e disporli sul fondo del piatto per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Tuffo

Cucchiaio 2 tazze mascarpone miscela sopra biscotti; diffondere a coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Biscotto

Diffusione

Cospargere 1/4 tazza di cioccolato macinato sopra, rendendo il cioccolato visibile ai lati del piatto. Ripetere con altri biscotti immersi nella miscela di caffè espresso, miscela di mascarpone e cioccolato macinato in altri 2 strati ciascuno. Coprire con 1 più strato di biscotti immersi e abbastanza miscela di mascarpone per raggiungere la parte superiore del piatto sciocchezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Cioccolato

Biscotto

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Cospargere il cioccolato macinato rimanente, coprendo completamente. Coprire e raffreddare durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Premere delicatamente l'estremità del gambo delle foglie di cioccolato più grandi intorno al bordo della sciocchezza. Riempi il centro con foglie più piccole. (Può essere fatto 8 ore avanti; freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

* Disponibile presso i mercati italiani, negozi di specialità alimentari, e alcuni supermercati.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3491 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

o quattro scatole da 3,5 once Biscotti champagne o Boudoirs (circa 60 biscotti ladyfinger croccanti)43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 1lasciare

Cioccolato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rum scuro 12grande

tuorlo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 7Barretta di caramello Heath in pezzi

espresso istantaneo in polvere 73 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Kahlúa o altro liquore al caffè 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mascarpone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gocce di cioccolato semidolce, finemente macinate nel processore 3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare refrigerata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Brancaia Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 38 dollari a bottiglia.