Tilapia in crosta di arachidi con zenzero Frizzled e scalogno

Name: Tilapia in crosta di arachidi con zenzero Frizzled e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Ciliegie candite aggiuntive; 2 TBS farina per tutti gli usi; 1 pollice 2x di zenzero fresco, sbucciato e tagliato in fiammiferi fini (circa 1/4 di tazza); 2 gamberetti e venati Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi salate, tritate finemente; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogno, tagliato longitudinalmente in fine fiammiferi (circa 1/2 tazza); 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) aceto di riso stagionato, o a piacere; 227 peperoncino habanero filetti di tilapia senza pelle (circa ciascuno); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tilapia arachidi crosta con zenzero Frizzled e scalogno una prova. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 703 calorie. Questa ricetta serve 2. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. 122 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai pepe, aceto di riso condito, arachidi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Maiale rosso cotto con zenzero Frizzled, Passera ripiena con Menta Frizzled e Zenzero, e Tonno in crosta di sesamo con riso allo zenzero e arachidi.

Istruzione

In una padella antiaderente da 10 a 12 pollici, pesante, scaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere lo scalogno e lo zenzero e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando theyre appena dorato, con un po ' di verde ancora visibile sul scalogno, 2 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Togliere la padella dal fuoco e, con un mestolo forato, trasferire le verdure su carta assorbente per drenare (lasciare l'olio nella padella). Gettare lo zenzero e scalogno leggermente con sale. Allineare tre piatti larghi e poco profondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Metti la farina nel primo; batti l'uovo nel secondo; metti le arachidi nel terzo. Condire i filetti di tilapia con sale. Dragare un filetto nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso. Immergere il filetto nell'uovo, quindi rivestirlo con le arachidi. Impostare il filetto su un piatto e ripetere con il secondo filetto. Riscaldare l'olio nella padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Tilapia

Aglio Sbollentato

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Peperone Morita Essiccato

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i filetti di tilapia e cuocere fino a doratura su ogni lato e la carne è opaca e cotta attraverso, 3 a 4 minuti su ogni lato (ridurre il calore se si dorare troppo velocemente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Tilapia

Mettere la tilapia sui piatti, cospargere con l'aceto di riso e pepe a piacere, completare con le verdure frizzled e servire immediatamente. Variazione

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Tilapia

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Rivestimenti alternativi: invece di arachidi, prova a rivestire il pesce con anacardi o semi di sesamo. O semplicemente condire i filetti con sale e pepe e scottarli senza alcun rivestimento. Suggerimenti per servire

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

5 Once Di Cipollotti Tritati

Anacardi

Aglio Sbollentato

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con

Pisello di neve, scalogno e insalata di ravanello

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Riso al gelsomino al vaporesul lato.

Dimensione

sulla base di due porzioni, Calorie

420, Grasso

26, Calorie grasse

230, Grassi saturi

5, Proteine

39, Grassi monoinsaturi

11, Carboidrati

450, Colesterolo

140, Fibra

Foto: Scott Phillips

Vota questa ricetta e visualizza le recensioni

13, Grassi polinsaturi

7, Sodio

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

2gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Ciliegie candite aggiuntive 2TBS

farina per tutti gli usi 1pollice

2x di zenzero fresco, sbucciato e tagliato in fiammiferi fini (circa 1/4 di tazza)2gamberetti e venati

Sale kosher 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi salate, tritate finemente 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogno, tagliato longitudinalmente in fine fiammiferi (circa 1/2 tazza)4cp. verdura (ad esempio spinaci)

aceto di riso stagionato, o a piacere 227peperoncino habanero

filetti di tilapia senza pelle (circa ciascuno)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Tilapia. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.