Tibie di manzo

Name: Tibie di manzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. controfiletto di manzo, tagliato a cubetti da 1 pollice, tagliato di grasso in eccesso e tessuto connettivo; 6 chiodi di garofano medi aglio, tritato, circa 2 cucchiai; 3 pollice zenzero, tritato, circa 2 cucchiai; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, a piacere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle medie, medie tritate (circa; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Manzo Tibs è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Una porzione contiene 392 calorie, 53 g di proteine, e 10g di grasso. Per $4.16 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Vai al negozio e prendi il controfiletto di manzo, l'olio vegetale, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 116 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Asparagi avvolti di manzo aglicky-L'antipasto perfetto per gli amanti della carne bovina, Manzo Rouladen (tedesco rotoli di manzo ripieni di sottaceti e pancetta), e Panini di manzo italiano Slow-Cooker o manzo Pepperoncini.

Istruzione

Sciogliere niter kibbeh o burro in una casseruola pesante a fuoco medio, quindi aggiungere cipolle, zenzero, aglio e berbere. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono scure, rubiconde e dorate, circa 30 minuti. Le cipolle dovrebbero essere a un basso sfrigolio durante il processo di cottura. Regolare il calore di conseguenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Berbere

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire al robot da cucina e frullare fino a quando non è abbastanza una purea. Tornare alla casseruola, condire a piacere con sale e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Condire la carne su tutti i lati generosamente con sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Riscaldare l'olio in una padella in ghisa da 12 pollici o in acciaio inossidabile a fuoco alto fino a quando non si fuma leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la carne in un unico strato, lasciando un sacco di spazio aperto nella padella (marrone in lotti se non si dispone di una padella abbastanza grande). Cuocere senza muoversi fino a quando ben scottato da un lato, circa 3 minuti. Capovolgere i cubetti di carne con le pinze e cuocere sul secondo lato fino a quando ben scottato. Continuare a cuocere la carne, mescolando e lanciando di tanto in tanto fino a raggiungere il livello desiderato di cottura. Per carne rara, trasferire immediatamente in casseruola. Per mezzo, cuocere un ulteriore uno o due minuti prima di trasferire in casseruola. Per ben fatto, cuocere fino a cinque minuti prima di trasferire in casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice