Tasche di Pita Bulgur Make-Ahead con ceci speziati, carote e tahini

Name: Tasche di Pita Bulgur Make-Ahead con ceci speziati, carote e tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grano bulgur; 425 peperoncino habanero ceci scolati e sciacquati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota grande, grattugiata sui grandi fori di una grattugia a scatola (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco, tritate grossolanamente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di 1 limone; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 pitas con tasche, dimezzate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika affumicata o dolce; 2 Crosta: briciole di cracker Graham tahini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham acqua molto calda

Per $2.21 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 661 calorie, 23 g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi il grano bulgur, il tahini, le foglie di prezzemolo e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Insalata di pollo arrosto e cavolo con tahini, albicocche e mandorle, Carote al forno per il trucco, e Shawarma-Pita di pollo speziato con salsa Tahini-Yogurt.

Istruzione

Portare 1 tazza di acqua e 1/2 cucchiaino di sale a bollire in casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere bulgur, tornare a bollire e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Lasciate riposare il calore per 5 minuti; fluff con la forchetta. Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in padella grande padella a fuoco medio fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Aggiungere le carote e ceci in padella; mescolare in coriandolo e paprica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Grasso Di Maiale

Once Fluide Di Acqua Fresca

Attrezzatura che userete

Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Mescolare per rivestire e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando fragrante e carote sono ammorbiditi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Trasferire nella ciotola e mescolare in bulgur. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sbattere insieme tahini, acqua calda, e 1 1/2 cucchiaini di succo di limone fino a quando molto liscia. Mescolare in ceci e bulgur a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Bulgur

Tahini

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare il succo di limone rimanente e piegare il prezzemolo. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire subito, oppure lasciare raffreddare leggermente poi refrigerare. Riscaldare il giorno successivo in forno a microonde, coperto con un tovagliolo di carta umido, prima di ripieno in metà pita, o roba in pitas una volta raffreddato e conservare in frigorifero fino al momento di mangiare a temperatura ambiente o freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce