Tartellette di funghi
Tartlets di funghi è un antipasto che serve 40. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana lacto ovo ha 32 calorie, 1g di proteine, e 1g di grasso per porzione. Per 10 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di sale, funghi, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) punteggio spoonacular di 8%. Provare Tartellette di funghi caramellati, Tartellette di funghi capovolte, e Tartellette di funghi al parmigiano per ricette simili.
Istruzione
In una piccola ciotola, sbattere la crema di formaggio e il burro fino a renderla leggera e soffice.
Aggiungere la farina; battere fino a quando la miscela forma una palla. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
Per il ripieno, in una grande padella, soffriggere i funghi nel burro.
Scolare e asciugare. Tornare nella padella; mescolare la crema di formaggio fino a quando si scioglie. Mescolare il sale e il timo; mettere da parte.
Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare la pasta a 1/16-in. spessore; tagliato in 2-1 / 2-in. cerchio. Premere sul fondo e sui lati delle tazze di muffin in miniatura unte.
Metti un cucchiaino da tè arrotondato di riempimento in ogni tazza.
Cuocere a 350° per 12-17 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati.
Rimuovere dalle pentole alle rastrelliere.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti sono grandi scelte per Tartlet. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
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NV Solera Crema Sherry
Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.