Tartellette di frutta estiva

Tartellette di frutta estiva
Tartlets ciotola di frutta estiva potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di antipasti. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 234 calorie. Per $1.66 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai latte, baccello di vaniglia, zucchero semolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 668 direbbero che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 32%. Ricette simili includono Tortine alla frutta con brezza estiva, Tortine al Cioccolato e Pistacchio con Frutta estiva, e Tartellette di frutta estiva con crosta di cocco e avena.

Istruzione

1
Per fare il crme ptissire, versare il latte in una padella. Dividere il baccello di vaniglia lungo la sua lunghezza usando un piccolo coltello affilato (non tagliare completamente a metà). Torcere la punta del coltello all'interno del baccello per aprirsi come un libro ad un'estremità, quindi eseguire il coltello lungo la sua lunghezza per raschiare i semi. (Vedi passo
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Mettere i semi e il baccello vuoto in una padella di medie dimensioni con il latte e portare lentamente a ebollizione delicata. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti. (Passo
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Mettere i tuorli d'uovo, lo zucchero e la farina in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Sbattere con un miscelatore elettrico a mano fino a quando il composto diventa pallido e soffice dovrebbe lasciare una scia che rimane sulla superficie momentaneamente quando le lame frusta vengono sollevate. Questo sbattere richiederà circa 2 minuti. (Passo
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Versare circa un terzo del latte caldo nella ciotola, sbattendo a bassa velocità tutto il tempo fino a quando non è stato tutto mescolato. Ora sbatti nel latte rimanente, rimuovendo il baccello. (Passo
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Riportare la miscela nella padella, raschiandola dalla ciotola usando una spatola di gomma. Portare lentamente a ebollizione, mescolando tutto il tempo, fino a quando la crema pasticcera è addensata, liscia e lucida. In un primo momento, sembrerà un po ' grumoso, ma perseverare continuare a mescolare e diventerà liscia. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 2 minuti, mescolando. (Passo
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Togliere il crme ptissire dal fuoco. Sbattere il burro fino a quando non si è sciolto, quindi raschiare in una ciotola. Coprire la superficie del crme ptissire direttamente con pellicola trasparente (questo fermerà la formazione di una pelle). Lasciare raffreddare, poi raffreddare in frigo fino a quando necessario. (Passo
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Forno di calore a 190C / 170C fan / gas
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
9
Dividere la pasta in 8 pezzi uguali.
10
Stendere ciascuno per foderare una tortiera scanalata profonda 7-8 cm, tagliare lasciando un po ' di pasta frolla che sporge sopra la latta. Foderare ciascuno con una custodia per torta di carta e aggiungere uno strato di fagioli da forno. Mettere su una teglia e cuocere per 10 minuti, quindi rimuovere la carta e fagioli e cuocere per altri 5 minuti fino a quando la pasta è croccante e dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
11
Tagliare i bordi di pasticceria che ne hanno bisogno con un piccolo coltello affilato.
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
12
Togliere dalle lattine e lasciare raffreddare su una gratella.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
13
Dimezzare o tagliare le fragole grandi e rimuovere i gambi da qualsiasi ribes rosso, quindi mescolare i frutti insieme. Riempire le casse di pasticceria con crme ptissire e impilare un generoso strato di frutta sulla parte superiore. Spolverare abbondantemente con zucchero a velo e spargere su alcuni pistacchi tritati, se volete.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Ribes RossoRibes Rosso
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Tartlet funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Solera Crema Sherry. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.
NV Solera Crema Sherry
NV Solera Crema Sherry
Lo sherry crema Solera ha una brillante tonalità ambrata e rame profondo. Con aromi di caramello e pecan, gli aromi di noce salata dolce e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce porta ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute2
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