Tartellette di cipolla francesi
Le tortine di cipolle francesi sono una ricetta mediterranea per 4 persone. Per $ 2,22 a porzione, questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 762 calorie, 39 g di proteine e 47 g di grassi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo antipasto. Vai al negozio e prendi pane, alloro, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Con un punteggio al cucchiaio del 60%, questo piatto è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Tartellette di cipolla, Tartellette di cipolla caramellata e Tartellette di cipolla caramellata.
Istruzione
Guarda come preparare questa ricetta.
Scaldare il forno a 350 gradi F.
Spruzzare entrambi i lati del pane e pressarlo in uno stampo per muffin da 12 tazze. Se non possiedi uno stampo per muffin, nel reparto pasticceria del mercato sono disponibili stampi usa e getta.
Mettere il pane nel forno e tostarlo fino a doratura, 7 o 8 minuti.
In una padella, sciogliere il burro nell'olio.
Aggiungere le cipolle e l'alloro, condire con timo, sale e pepe. Cuocere le cipolle fino al colore del caramello, da 15 a 18 minuti.
Mettete cucchiaiate di cipolle cotte in coppe di pane tostato. Scartare la foglia di alloro. Coprire le cipolle con il formaggio e mettere le crostate sotto la griglia calda per far bollire e rosolare il formaggio.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono ottime scelte per la Tartlet. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Johnson Estate Cream Sherry con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
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Sherry alla crema NV Johnson Estate
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "