Tartare di Tonno con Yuzu Gelée

Name: Tartare di Tonno con Yuzu Gelée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati 1avocado tagliato in 1/2; 1 1 cucchiaio di origano essiccato erba cipollina tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile dashi (stock giapponese); 6 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 5golatina in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi ugar-granulato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi oy salsa; 1 succo di limone; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato semi di sesamo tostati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 221 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tonno di grado 220gramssashimi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di yuzu; 1 Oreo ripieni doppi alt

La Tartare di Tonno con Yuzu Gelée è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 313 calorie, 21 g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Per $4.22 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il tonno di qualità sashimi, l'avocado, il dashi e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. 13 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Norecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Tartare di Tonno con Yuzu Gelée, Tartare di Tonno con Yuzu Gelée, e Yuzu Chuhai | Yuzu Sour / Cocktail giapponese Yuzu per ricette simili.

Istruzione

In una piccola casseruola, portare a ebollizione il dashi, quindi aggiungere il sale, la salsa di soia e lo zucchero, mescolando fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Dashi

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere la padella dal fuoco e cospargere sulla gelatina. Mescolare fino a quando la gelatina è sciolta. Mescolare il succo di yuzu, quindi versare il composto in un contenitore e conservare in frigorifero fino a quando impostato. Affettare il tonno in strisce, e poi tagliarli in 1/2 " cubi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Yuzu

Caramelle Runts

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere in una ciotola insieme con l'olio d'oliva, erba cipollina, semi di sesamo e salsa di soia. Mescolare per combinare. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando la gelée è pronta. Quando il vostro pronto a servire, tagliare l'avocado a cubetti e cospargere con il succo di limone e un po ' di sale. Toss per distribuire uniformemente. Per costruire la tua tartare, oliare uno stampo ad anello e posizionarlo al centro di un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere uno strato di tonno e imballarlo delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Aggiungere un sottile strato di avocado, delicatamente imballaggio, e poi top scavando la gelée sulla parte superiore come una salsa. Dare allo stampo alcuni colpi di scena per assicurarsi che non si attacchi e quindi sollevarlo verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

1avocado tagliato in 1/2 11 cucchiaio di origano essiccato

erba cipollina tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

dashi (stock giapponese)6confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

5golatina in polvere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

ugar-granulato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

oy salsa 1

succo di limone 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 11 cucchiaio di origano essiccato

semi di sesamo tostati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 221confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tonno di grado 220gramssashimi 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di yuzu 1Oreo ripieni doppi

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Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è La Jota Howell Mountain Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.