Tartare di Tonno Ahi con Burro alle erbe e Mele Fresche

Name: Tartare di Tonno Ahi con Burro alle erbe e Mele Fresche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sushi-grade Ahi tonno, tagliato a dadini piccolo; 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco tritato finemente; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice dragoncello fresco tritato; 1 Mela Gala, tagliata sottilmente a rondelle; 1 Mela Granny Smith, tagliata a dadini; 1 Scorza e succo di limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi kosher o sale marino; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato finemente; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro non salato

Tartare di tonno Ahi con burro alle erbe e mele fresche potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.91 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 436 calorie. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi il tonno ahi di qualità sushi, l'olio d'oliva, lo scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 40%, che è solido. Ricette simili includono Capesante con Burro alle erbe Marrone, Torta di acero con mele burro marrone, e Burro marrone tostato Farina d'avena con mele.

Istruzione

In una ciotola, aggiungere il tonno, lo scalogno, lo zenzero, la scorza di limone, il succo di limone, l'olio d'oliva, l'olio di sesamo, il sale e il pepe e mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Panna Da Montare Aggiuntiva

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Aggiungere le mele Granny Smith tagliate a dadini e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

In Una Ciotola Grande Mescolare

In una piccola padella soffriggere a fuoco vivo, sciogliere il burro e cuocere fino a quando non diventa un marrone profondo e ricco. Non appena il burro diventa marrone, mescolare il prezzemolo, il dragoncello e l'erba cipollina e togliere dal fuoco. Spoon il burro sul composto di tonno e servire immediatamente con 1 fetta di mela sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Impasto Per Torta Naturale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sushi-grade Ahi tonno, tagliato a dadini piccolo 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato finemente 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

dragoncello fresco tritato 1

Mela Gala, tagliata sottilmente a rondelle 1

Mela Granny Smith, tagliata a dadini 1

Scorza e succo di limone 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 2Barretta di caramello Heath in pezzi

kosher o sale marino 12 cucchiaini di aglio in polvere

Un pizzico di semi di sesamo bianco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato finemente 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

burro non salato

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno Ahi. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno ahi può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, soprattutto se il tuo ahi tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Robert Mondavi Napa Merlot. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.