Tapas di funghi e uova schiacciate (Tapas de Setas con Huevo)

Name: Tapas di funghi e uova schiacciate (Tapas de Setas con Huevo)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 grande (parzialmente e ); 1 Oreo ripieni doppi spicchio daglio medio, tritato su una grattugia microplane (circa; 2 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi succo di 1 limone; 227 peperoncino habanero funghi selvatici puliti misti (come la gallina del bosco, la tromba nera o lostrica); 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, più altro per servire; 2 grandi fette pane rustico, come la ciabatta; 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno piccolo, tritato finemente (circa; 1 Oreo ripieni doppi foglie di timo raccolte

Hai bisogno di un antipasto senza latticini e vegetariano? Funghi e uova schiacciate Tapas (Tapas de Setas con Huevo) potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 2 porzioni con 454 calorie, 11 g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $1.43 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 120 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, il succo di 1 limone, il sale e il pepe kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tapas di merluzzo e patate, Piatto di tapas, e Tapas di cetriolo per ricette simili.

Istruzione

Mettere le uova in una casseruola media e coprire con acqua fredda. Portare a ebollizione a fuoco vivo, coprire con un coperchio e mettere da parte per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Irrorare le fette di pane con metà dell'olio d'oliva. Broil o toast fino a quando leggermente carbonizzato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Nel frattempo, scaldare i restanti due cucchiai di olio d'oliva in una grande padella dal fondo pesante a fuoco vivo fino al fumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando e lanciando di tanto in tanto, fino a quando ben rosolato su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere aglio, scalogno e timo e cuocere, mescolando continuamente, fino a fragrante, circa 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aglio Goya®

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il succo di limone e gettare a cappotto. Fuori fuoco, condire i funghi con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Trasferire su un piccolo piatto.

Sbucciare le uova e schiacciare con le mani. Top ogni fetta di pane tostato con funghi e uova schiacciate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Condire con olio extra di oliva a piacere e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

2grande

(parzialmente e )1Oreo ripieni doppi

spicchio d'aglio medio, tritato su una grattugia microplane (circa 2un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

succo di 1 limone 227peperoncino habanero

funghi selvatici puliti misti (come la gallina del bosco, la tromba nera o l'ostrica)4Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva, più altro per servire 2grandi fette

pane rustico, come la ciabatta 1cp. parmigiano grattugiato

scalogno piccolo, tritato finemente (circa 1Oreo ripieni doppi

foglie di timo raccolte

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo funziona molto bene con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Si potrebbe provare Becker Vineyards Tempranillo. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.