Tamarindo-Spiedini di agnello glassati con gusto di albicocca secca

Name: Tamarindo-Spiedini di agnello glassati con gusto di albicocca secca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncini jalapeño rossi tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di coriandolo incrinati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albicocche secche tritate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di canna dorato (confezionato); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamba disossata di agnello, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; o 4 chili costolette di spalla di agnello, grasso tagliato, carne tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile melassa dal sapore delicato (leggera); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa, tagliata a cubetti da 1/2 pollici; 1 Oreo ripieni doppi pepe rosso tritato essiccato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasta di tamarindo senza semi non zuccherata

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare spiedini di agnello tamarindo-glassato con gusto albicocca secca una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $3.36 per porzione. Una porzione contiene 349 calorie, 22 g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di succo di lime, pasta di tamarindo, zucchero di canna dorato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare lo zucchero di canna dorato si potrebbe seguire questo corso principale con il Chewy Brown Sugar & Brown Ale Cookies come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Tacos di anatra glassata al tamarindo con salsa di ananas alla griglia e cipolle sottaceto, Spiedini di manzo alla griglia con salsa di pomodoro essiccato al sole, e Spiedini di agnello glassati al mirtillo.

Istruzione

Portare i primi 4 ingredienti a bollire in una piccola casseruola a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre a 1 tazza, mescolando di tanto in tanto, circa 8 minuti.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco. Mescolare il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Mescolare le albicocche e i prossimi 5 ingredienti in una ciotola media per frullare. Condire a piacere con sale e pepe. (La glassa e il gusto possono essere fatti 1 giorno prima; coprire separatamente e raffreddare. Portare il gusto a temperatura ambiente. Mescolare la glassa a fuoco medio fino a quando non viene riscaldata.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Albicocca

Smalto

Attrezzatura che userete

Ciotola

Infilare pezzi di agnello e cipolla su spiedini, usando circa 6 pezzi di cipolla e agnello per spiedo. (Spiedini possono essere preparati 1 giorno prima. Copriti e rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Agnello

Attrezzatura che userete

Spiedini

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Cospargere gli spiedini con sale e pepe. Agnello Grill a cottura desiderata, girando una volta e imbastire con glassa durante l'ultimo minuto di grigliate, circa 2 minuti totali per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Smalto

Agnello

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill