Talpa Nachos

Name: Talpa Nachos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 88 peperoncino habanero disco di cioccolato messicano, tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro di arachidi cremoso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 6 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe macinato fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Crema messicana o panna acida; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio grattugiato Oaxaca o formaggio monterey jack; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tritate; 1 Oreo ripieni doppi origano secco, sbriciolato; 5 peperoni secchi di pasilla cile; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 227 peperoncino habanero tortilla chips blu schiacciate

Hai bisogno di un antipasto senza glutine? Mole Nachos potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione contiene 428 calorie, 10 g di proteine, e 25 g di grasso. Per $1.45 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 20 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi il formaggio monterey jack, le tortilla chips, il coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 56%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Nachos di talpa di pollo, Talpa Verde stile Zacatecas con pollo (Pollo en Mole Verde Zacatecano), e Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo).

Istruzione

Preriscaldare il broiler. Stem e seminare i peperoni cile e immergere in acqua tiepida fino al morbido, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Drenare.

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Trasferire il composto in un frullatore e aggiungere i peperoncini, il brodo di pollo, il burro di arachidi, lo zucchero e l'origano. Sbriciolare grossolanamente 1/4 di tazza di tortilla chips, aggiungere al frullatore e frullare fino a che liscio. Riportare la miscela nella casseruola e cuocere a fuoco lento, mescolando, circa 5 minuti. Mescolare il cioccolato fino a quando non si scioglie. Condire la talpa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tortilla Chips Blu Schiacciate

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Colorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E Blu

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Tazza Di Aglio Tritato

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere le restanti tortilla chips in una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Blu Schiacciate

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Versare circa 2 tazze mole sulla parte superiore (riserva il resto per immersione); cospargere con il formaggio. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 2 minuti. Completare con crema e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Fotografia di Yunhee Kim

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

88peperoncino habanero

disco di cioccolato messicano, tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro di arachidi cremoso 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 6un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe macinato fresco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2Crosta: briciole di cracker Graham

Crema messicana o panna acida 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio grattugiato Oaxaca o formaggio monterey jack 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate 1Oreo ripieni doppi

origano secco, sbriciolato 5

peperoni secchi di pasilla cile 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa 227peperoncino habanero

tortilla chips blu schiacciate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.