Tagliatelle di Miso con tonno Ahi scottato

Le tagliatelle di miso con tonno Ahi scottato potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 68 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 783 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $10.09 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi scalogno, semi di sesamo, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i semi di sesamo nero si potrebbe seguire questo corso principale con il Miele sano Lino Tahini Pane alla banana come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è tremendo. Ricette simili sono Salmone scottato allo zenzero in brodo di miso con salsa Jalapeno-scalogno e tagliatelle di zucchine, Tonno scottato al sesamo con tagliatelle al lime di soia, e Tonno scottato con avocado e spaghetti di riso integrale.

Istruzione

Per le tagliatelle e il condimento: iniziare facendo il condimento. In una grande ciotola, unire il miso, la salsa di soia, 1/4 di tazza di acqua calda, mirin, olio di colza, aceto di riso e olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Miso

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere bene e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

In una grande pentola di acqua bollente salata, sbollentare i piselli a scatto di zucchero fino al verde brillante e appena tenero, da 10 a 15 secondi. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le tagliatelle soba all'acqua calda e cuocere per 2 o 3 minuti. Quindi filtrare e risciacquare sotto acqua corrente fredda (questo fermerà il processo di cottura e darà ai noodles soba la loro caratteristica consistenza elastica). Gettare le tagliatelle nel condimento e piegare i piselli snap zucchero e julienned carota. Mettere da parte fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

Tagliatelle Di Soba

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Grasso Di Maiale

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Per il tonno ahi scottato: In una grande ciotola, fare una marinata veloce dell'olio di colza, salsa di soia dolce, yuzu, olio di sesamo e zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kecap Manis

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Ahi Tonno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Yuzu

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Sbatti insieme per combinare. Tagliare con cura il tonno a cubetti da 1 1/2 di pollice e metterlo nella marinata e lanciarlo per rivestire bene (sarà un rivestimento/marinata molto leggero poiché il tonno non dovrebbe essere troppo bagnato quando brucia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Infilare 4 pezzi di tonno per spiedo di bambù (4 cubetti per spiedo, 8 spiedini totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Mescolare i semi di sesamo e stenderli su un piatto piatto. Prendere ogni spiedino e premere il tonno nella miscela di semi di sesamo in modo che sia ben rivestito su tutti e 4 i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Riscaldare una piastra grill piatta a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare leggermente con un po ' di olio per pulire le griglie e creare una superficie antiaderente. Grigliare gli spiedini di tonno solo pochi secondi su ciascuno dei 4 lati in modo che i semi di sesamo siano tostati e croccanti e il tonno sia raro nel mezzo, da 30 a 35 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Mandarini, Ciascuno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

Servire gli spiedini di tonno su un letto di tagliatelle di soba condite e guarnire con alcuni scalogno a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Soba

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato