Tagliatelle asiatiche con anatra alla brace Confit

Name: Tagliatelle asiatiche con anatra alla brace Confit
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Aceto nero cinese (preferibilmente Chinkiang); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, tagliate a fiammiferi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 4 Cosce di anatra Confit a temperatura ambiente; 1 spicchio daglio, tritato finemente; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Fagioli lunghi cinesi o fagiolini regolari, tagliati in lunghezze da 1 pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 once di piselli, tagliati e tagliati a metà; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erbe fresche miste grossolanamente strappate come menta, coriandolo e basilico; 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (1/4-inch-wide) tagliatelle essiccate del riso-bastone (vermicelli di riso); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato (circa 3); 1 Oreo ripieni doppi Olio di sesamo asiatico; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Sriracha (Sud-est asiatico cile salsa)

La ricetta Tagliatelle asiatiche con anatra alla brace Confit è pronto tra circa 50 minuti ed è sicuramente un grande senza latticini opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $3.6 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 680 calorie, 54 g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e raccogli le erbe strappate grossolanamente come menta, carote, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Confit di Anatra, Che cosa è Anatra Confit, e Confit d'anatra per ricette simili.

Istruzione

Immergere le tagliatelle in acqua fredda per coprire 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mentre i noodles si impregnano, mescolare tutti gli ingredienti della glassa in una piccola ciotola. Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in un'altra piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 450 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Scottare le carote in una piccola casseruola di acqua bollente 30 secondi, quindi trasferire in una grande ciotola con un mestolo forato. Riportare l'acqua a ebollizione e cuocere i fagioli fino a quando croccante-tenera, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Condimenti, Facoltativi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire in ciotola con le carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Portare a ebollizione una pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, mettere le zampe di anatra, i lati della pelle in su, sul rack di una padella da carne, quindi versare 1 tazza di acqua sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zampa D'anatra

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pennello o cucchiaio circa la metà di smalto sul lato della pelle di anatra. Anatra arrosto fino a quando ben rosolato, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Anatra Intera

Accendere broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Anatra pennello con smalto rimanente, poi cuocere 3 a 4 pollici dal calore fino a quando la pelle è gorgogliante e leggermente carbonizzato intorno ai bordi, circa 2 minuti in più. Tenere al caldo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Anatra Intera

Scolare le tagliatelle, quindi cuocere in acqua bollente 30 secondi. Riserva 1 tazza di acqua di cottura e scolare di nuovo le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere tagliatelle calde, salsa e scalogno a carote e fagioli e condire con le pinze fino a quando ben rivestito con salsa, aggiungendo un po ' di liquido di cottura riservato per inumidire, se necessario

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato