Tagliatelle al curry di zucca e arachidi con capesante scottate a cinque spezie e gamberetti

Name: Tagliatelle al curry di zucca e arachidi con capesante scottate a cinque spezie e gamberetti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice polvere di cinque spezie; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro di arachidi cremoso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice fuls pasta di curry dolce o caldo (consigliato: Patak) trovato su international foods aisle; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 2 pollice radice di zenzero, tritata o grattugiata; 12 jumbo gamberetti pelati e svezzati; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio vegetale o olio di arachidi; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucca cotta; 1 peperone rosso a fette sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 4 gamberetti e venati Sale; 4 scalogno, tagliato in pezzi da 2 pollici, quindi tagliato sottilmente longitudinalmente in fiammiferi; 12 capesante subacqueo, rifilato e accarezzò asciutto; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Foglie di menta fresca, tagliate a fettine sottili, per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tamari salsa di soia scura, occhio esso

La ricetta Zucca-Arachidi tagliatelle al curry con capesante scottate cinque spezie e gamberetti potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 30 minuti. Questo corso principale ha 802 calorie, 32g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $2.53 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di radice di zenzero, salsa di soia tamari, zucca e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la radice di zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Provare Curry di gamberi tailandesi dolci con noodles di arachidi, Involtini estivi freschi con gamberetti, mango, tagliatelle di alghe e salsa al curry di cocco e arachidi, e Capesante scottate in padella con salsa di sesamo e tagliatelle al cellophane per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una grande pentola d'acqua per le tagliatelle. Quando l'acqua bolle, salarla e aggiungere la pasta per cuocere al dente o con un morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mentre la pasta cuoce, scaldare una padella grande e profonda a fuoco medio con 2 cucchiai di olio vegetale o di arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio, lo zenzero, il peperone rosso e i fiocchi di pepe nella padella e cuocere insieme un paio di minuti, quindi aggiungere il burro di arachidi e scioglierlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

350 G Di Cioccolato Fondente O Semifondente, Tritato Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbattere la soia nel burro di arachidi, quindi mescolare la pasta di zucca e curry. La salsa sarà molto spessa. Abbassare il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

350 G Di Cioccolato Fondente O Semifondente, Tritato Grossolanamente

Pasta Di Curry

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere un mestolo o 2 di acqua di cottura della pasta alla salsa sottile un po ' e fate sobbollire a fuoco basso. Regolare il sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Mestolo

Riscaldare una padella da piccola a media a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare la polvere di cinque spezie su un piatto con un po ' di sale. Premere entrambi i lati dei gamberetti e delle capesante nella polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere 3 cucchiai di olio rimanente nella padella calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere i gamberetti nella padella e cuocere 1 minuto, capovolgere e scottare l'altro lato fino a quando appena opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere i gamberetti in un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere altri 3 cucchiai di olio nella padella e riscaldare fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le capesante e scottare su entrambi i lati fino a quando opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Rimuovere le capesante e aggiungere al piatto di gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Scolate la pasta e rimettetela nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la salsa di zucca al curry e mescolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Servire tagliatelle su 4 placcato e top con scalogno e frutti di mare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mestolo

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

polvere di cinque spezie 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro di arachidi cremoso 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

fuls pasta di curry dolce o caldo (consigliato: Patak) trovato su international foods aisle 3spicchio

aglio, tritato finemente 2pollice

radice di zenzero, tritata o grattugiata 12jumbo

gamberetti pelati e svezzati 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio vegetale o olio di arachidi 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucca cotta 1

peperone rosso a fette sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 4gamberetti e venati

Sale 4

scalogno, tagliato in pezzi da 2 pollici, quindi tagliato sottilmente longitudinalmente in fiammiferi 12

capesante subacqueo, rifilato e accarezzò asciutto 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Foglie di menta fresca, tagliate a fettine sottili, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tamari salsa di soia scura, occhio esso

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Cadre Band of Stones Gruner Veltliner con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.