Tagine di agnello marocchino

Name: Tagine di agnello marocchino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 peperoncino habanero può pomodori a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Cayenne; 6 un po' di zucchine tritate Couscous soffice; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo magro; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 4 spicchio aglio, sbucciato e tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cardamomo macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato ogni paprika e cumino macinato; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 1 Oreo ripieni doppi ogni curcuma macinata, cannella in polvere e zenzero fresco tritato; 6 un po' di zucchine tritate Harissa (guarnire); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di kalamata snocciolate; 2 kg spalla di agnello disossata tagliata a grasso o altro taglio adatto per stufare, sciacquare e tagliare in pezzi da 1 1/2 di pollice; 454 peperoncino habanero cipolle ciascuno), sbucciate e tagliate a fette sottili; 6 un po' di zucchine tritate Limoni conservati (guarnire); 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tagine agnello marocchino una prova. Per $4.28 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 570 calorie, 49g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi sale e pepe macinato fresco, spalla di agnello disossata tagliata a grasso, concentrato di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Tagine di agnello marocchino, Tagine di agnello marocchino, e Tagine di polpetta di agnello marocchino per ricette simili.

Istruzione

Agnello marrone. Scartare tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e l'aglio in padella; mescolare spesso a fuoco medio fino a quando le cipolle iniziano a zoppicare, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere paprica, cumino, curcuma, cannella, zenzero, caienna e cardamomo; mescolare fino a quando molto profumato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cardamomo

Cannella

Curcuma

Pepe Di Cayenna Macinato

Once Fluide Di Acqua Fresca

Zenzero

Cumino

Aggiungere brodo, pomodori (compresi i succhi) e concentrato di pomodoro. Portare a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'agnello è tenero quando trafitto, circa 1 ora. Scremare e scartare qualsiasi grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Pomodoro

Brodo

Agnello

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Su piatti piani o un grande piatto bordato, tumulare couscous e formare un pozzo al centro. Con un mestolo forato, trasferire bene l'agnello e le verdure. Misurare i succhi di pan; se meno di 3 tazze, aggiungere acqua per fare quella quantità, tornare alla padella e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Acqua

Agnello

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Versare i succhi in una ciotola e passare per aggiungere a piacere. Spargere olive e coriandolo sull'agnello; guarnire a piacere (vedi note).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Oliva

Agnello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Browning senza pasticcio

Mettere la carne in una padella dal fondo pesante da 5 a 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 tazza di acqua; coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere vivacemente a fuoco medio fino a quando la carne è grigia all'esterno e ha reso succhi e grassi, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Carne

Scoprire pan, aumentare il calore ad alta, e mescolare spesso fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, 15 a 20 minuti. Ridurre il calore a medio-alto e mescolare spesso fino a quando i succhi di carne hanno caramellato e scurito e la carne ha rosolato nel grasso reso, circa 5 minuti in più. Se gocciolamenti e il film marrone su padella cominciano a bruciare, ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Padella