Tacos Portobello con Pico de Gallo
La ricetta dei Tacos Portobello con Pico de Gallo è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un'ottima opzione senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana per gli amanti del cibo messicano. Per $ 2,09 a porzione , ottieni un antipasto per 2 persone. Una porzione contiene 410 calorie , 7 g di proteine e 30 g di grassi . 2 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Una miscela di tortillas di farina, lime, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 68% . Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Portobello alla griglia e Tacos Poblano con Pico de Gallo , Quesadillas Portobello con Pico de Gallo e Tacos di pollo con Pico de Gallo .
Istruzione
Prepara la griglia e scalda i carboni.
Quando la brace sarà quasi pronta, fate saltare le teste dei funghi nell'olio e nell'aglio. Lascia riposare per qualche minuto.
Disporre le fette di funghi sulla griglia. Cuocere per circa 3-5 minuti.
Nel frattempo unire gli ingredienti per il Pico de Gallo. Aggiustate di sale e lasciate riposare per qualche minuto.
Spremete il lime sulle fette di funghi e poi cospargetelo con un po' di sale. Capovolgi e cuoci per altri 1 o 2 minuti e spremi più lime e sale sulle fette.
Scaldare le tortillas sulla sezione aperta della griglia mentre i funghi finiscono, circa 1 o 2 minuti.
Rimuovi le tortillas dalla griglia. Per assemblare, disporre alcune fette di funghi su una tortilla, guarnire con Pico de Gallo e ravanelli a fette e servire immediatamente.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Wilson Creek Coconut con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
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