Tacos di pesce scoppiettante con salsa tartara di Chipotle

Name: Tacos di pesce scoppiettante con salsa tartara di Chipotle
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 a 2 chipotles in semi salsa adobo rimosso, tritato finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di rucola; 1 cetriolo, sbucciato, squartato longitudinalmente, seminato e affettato in pezzi da 1/2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 8 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 4 spicchio aglio tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime fresco; 8 gamberetti e venati Spicchi di lime, per servire; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 2 Scorza di arance; 1 Oreo ripieni doppi pepe macinato fresco; 907 peperoncino habanero filetti di snapper rosso senza pelle (o altro pesce bianco solido e traballante); 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 8 gamberetti e venati Sale; 1 scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tritate finemente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio vegetale, per friggere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Salsa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tacos di pesce scoppiettante con salsa tartara Chipotle una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 557 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.96 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi aglio, foglie di rucola, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Tacos di pesce scoppiettante, Tacos di pesce con salsa Chipotle Ranch # weekdaysupper, e Tacos di pesce adatti ai bambini con insalata di cavolo e salsa Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti della salsa tartara in una piccola ciotola, usando sale a piacere. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sciacquare il pesce sotto l'acqua fredda e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Tagliare a pezzi da 1 pollice e mettere in una ciotola con la salsa Worcestershire, aglio, sale e pepe. Trasforma il pesce in cappotto. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 20 minuti o fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la farina in un piatto poco profondo e gettare i pezzi di pesce in esso, pochi alla volta, fino a quando uniformemente rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto. (Per vedere se è abbastanza caldo, mettere un pezzetto di pane nell'olio; dovrebbe sfrigolare immediatamente.) Aggiungere con cura alcuni pezzi di pesce alla volta, scrollandosi di dosso la farina in eccesso prima di metterli nell'olio. Friggere fino a doratura, da 4 a 6 minuti; trasferire su un piatto foderato di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Nel frattempo, scaldare una padella media a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere una tortilla e scaldare per 10-20 secondi su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Mettere su un piatto e coprire con un canovaccio da cucina; ripetere con le tortillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Stendere un ciuffo di salsa tartara chipotle su una tortilla riscaldata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Pepe Arbol

Aggiungere alcuni pezzi di cetriolo e top con 3 o 4 pezzi di pesce, qualche rucola e foglie di coriandolo e un po ' di scorza d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Rametti Di Aneto Raccolti

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con spicchi di lime e più salsa tartara sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Cuneo Di Calce

Fotografia di Tina Rupp

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Ingrediente

Serving:

a 2 chipotles in semi salsa adobo rimosso, tritato finemente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di rucola 1

cetriolo, sbucciato, squartato longitudinalmente, seminato e affettato in pezzi da 1/2 pollici 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 88 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco 2spicchio

aglio, tritato finemente 4spicchio

aglio tritato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco 8gamberetti e venati

Spicchi di lime, per servire 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2

Scorza di arance 1Oreo ripieni doppi

pepe macinato fresco 907peperoncino habanero

filetti di snapper rosso senza pelle (o altro pesce bianco solido e traballante)1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 8gamberetti e venati

Sale 1

scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tritate finemente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio vegetale, per friggere 2Crosta: briciole di cracker Graham

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.