Tacos di pesce Mahi Mahi con Slaw Chipotle e salsa di ananas arrosto

Name: Tacos di pesce Mahi Mahi con Slaw Chipotle e salsa di ananas arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 jalapeno fresco intero; 3 chipotles in adobo, tritato, più 4 cucchiai di salsa adobo; 1 mazzo coriandolo, steli riservati per un altro uso e foglie tagliate a fette sottili o tritate; 1 rametto coriandolo per guarnire; 8 tortillas di mais o farina; 1 Oreo ripieni doppi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Succo di succo di lime; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di mahi mahi, scuoiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ananas fresco tritato sbucciato e animato; 1 mazzo ravanelli rossi, verdi tagliati e ravanelli tagliati sottili; 1 testa cavolo rosso a fette sottili; 1 jalapeño rosso fresco, dimezzato longitudinalmente e seminato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere paprika dolce; 1 testa cavolo bianco a fette sottili; 1 peperone giallo, dimezzato longitudinalmente di nuovo e seminato

La ricetta Mahi Mahi Tacos di pesce con Slaw Chipotle e salsa di ananas arrosto potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Per $5.9 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 892 calorie, 32g di proteine, e 59 g di grasso ogni. Se hai tortillas di farina, peperone, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la maionese si potrebbe seguire questo corso principale con il Super! Burro di arachidi Brownies reso più leggero come dessert. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. 38 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è grande. Provare Tacos di pesce Mahi Mahi con salsa di mango Chipotle, Tacos Mahi-Mahi anneriti con un Chipotle Mayo, e dal libro di cucina Master Your Metabolism di Jillian Michaels: Mahi Mahi piccante e tacos di pesce al mango per ricette simili.

Istruzione

In una padella grill a fuoco moderatamente alto, scottare e ammorbidire l'ananas, peperone, e jalapeño, girando di tanto in tanto con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Ananas

Attrezzatura che userete

Griglia

Pinza

Trasferire l'ananas, il peperone e il jalapeño in un frullatore e aggiungere il succo di lime, quindi frullare il composto. Condire la salsa con sale e pepe nero appena macinato e mantenere a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Peperone

Succo Di Lime

Ananas

Salsa

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

In una grande ciotola gettare insieme i cavoli, i ravanelli e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Coriandolo

Ravanello

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una ciotola media sbattere insieme gli ingredienti del condimento e condirlo con sale e pepe nero appena macinato a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Preparare una griglia a fuoco moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Mentre la griglia si sta riscaldando, tagliare il pesce trasversalmente in strisce larghe da 1 pollice. In una piccola ciotola sbattere insieme la paprika e la caienna e cospargere uniformemente su tutte le strisce. Condire bene le strisce con sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Pepe Di Cayenna Macinato

Once Fluide Di Acqua Fresca

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Grill

Sbattere

Ciotola

Dividere le tortillas in 2 pile e avvolgere ogni pila in un foglio. Riscaldare le tortillas sulla griglia, girando una o due volte, fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Grill

Stagnola

Rimuovere i pacchetti dalla griglia e tenere in caldo in un canovaccio da cucina.

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Grill

Oliare il grill rack, poi grigliare il pesce, coperto, girandolo una volta, fino a quando non è opaco e appena cotto attraverso, circa 6 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il pesce su un piatto e tenerlo caldo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Condire il condimento sopra la slaw e gettarlo bene. Dividi il pesce tra le tortillas calde e coprilo con la slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Pesce

Guarnire i tacos con i rametti di coriandolo e servirli con la salsa di ananas sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ananas

Coriandolo

Salsa

Dal Maestro

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

1 jalapeno fresco intero 3

chipotles in adobo, tritato, più 4 cucchiai di salsa adobo 1mazzo

coriandolo, steli riservati per un altro uso e foglie tagliate a fette sottili o tritate 1rametto

coriandolo per guarnire 8

tortillas di mais o farina 1Oreo ripieni doppi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1

Succo di succo di lime 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di mahi mahi, scuoiato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ananas fresco tritato sbucciato e animato 1mazzo

ravanelli rossi, verdi tagliati e ravanelli tagliati sottili 1testa

cavolo rosso a fette sottili 1

jalapeño rosso fresco, dimezzato longitudinalmente e seminato 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

paprika dolce 1testa

cavolo bianco a fette sottili 1

peperone giallo, dimezzato longitudinalmente di nuovo e seminato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Esperto Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.