Tacos di pesce La Fondita

Name: Tacos di pesce La Fondita
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 gamberetti e venati Cavolo tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice purea di peperoncino chipotle; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. baccalà tagliato a pezzi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. birra scura (consigliata: Modelo Negra); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi senape secca (consigliato: Colmans); 3 uova, ben battute; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, più extra per dragaggio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo fresche tritate; 1 pizzico Pizzico di sale kosher; 3 gamberetti e venati Sale kosher; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino rosso in polvere; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 3 gamberetti e venati Olio vegetale, per friggere; 8 tortillas di mais bianco

La Fondita Fish Tacos potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di piatti principali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 1541 calorie, 59 g di proteine, e 103 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 3. Per $5.73 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la polvere di peperoncino, la purea di peperoncino chipotle, il succo di lime e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 73%. Ricette simili includono Jack Crevalle (O altri pesci) Tacos di pesce, Tacos di pesce, e Tacos di pesce.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere le uova, birra, senape, peperoncino in polvere, 1 cucchiaio di sale e zucchero in una ciotola media e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Senape

Zucchero

Birra

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la farina e continuare a mescolare fino a quando è un po ' più sottile di pastella pancake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

In una friggitrice o pentola a fondo pesante, scaldare abbastanza olio vegetale per venire a metà dei lati della pentola, a 375 gradi F. Dragare i pezzi di pesce nella farina e poi nella pastella e friggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Farina Per Tutti Gli Usi

Pesce

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere dall'olio per un tovagliolo di carta foderato piatto e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga e scaldare le tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Padella

Spalmare ogni tortilla con un cucchiaio di maionese Chipotle e disporre un pezzo di pesce fritto in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Peperoncini Rossi

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Diffusione

Pesce

Aggiungere un po ' di cavolo tritato a ogni tortilla e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Cavolo

Uno spettatore, che potrebbe non essere un cuoco professionista, ha fornito questa ricetta. Gli chef delle cucine di Food Network non hanno testato questa ricetta e quindi non possiamo fare una rappresentazione dei risultati.

Mescolare la maionese, il succo di lime, il coriandolo e la purea di peperoncino chipotle in una ciotola media, aggiungere il sale e mescolare di nuovo. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purea Di Chipotle Cile

Succo Di Lime

Maionese

Coriandolo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3gamberetti e venati

Cavolo tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

purea di peperoncino chipotle 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

baccalà tagliato a pezzi 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

birra scura (consigliata: Modelo Negra)2Barretta di caramello Heath in pezzi

senape secca (consigliato: Colmans)3

uova, ben battute 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi, più extra per dragaggio 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di coriandolo fresche tritate 1pizzico

Pizzico di sale kosher 3gamberetti e venati

Sale kosher 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino rosso in polvere 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 3gamberetti e venati

Olio vegetale, per friggere 8

tortillas di mais bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.