Tacos di pesce di Throwdown

Name: Tacos di pesce di Throwdown
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico appena tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 4 gamberetti e venati Olio di colza; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota, sbucciata e julienned; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi chipotle in purea di adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo appena tritate; 1 lasciare Coriandolo; 8 6 pollici (6 pollici) farina o tortillas di mais; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida o creme fraiche; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo fresche tritate; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 1 habanero, arrostito e tritato (vedi Nota del cuoco); 1 avocado Hass maturo, dimezzato, snocciolato e tagliato a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice r tesoro; 2 limette, spremute; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di snapper o mahi mahi; 2 manghi molto maturi, dimezzati e polpa tritata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo napa finemente tritato; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 piccolo Cipolla spagnola, tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile come l'invidia dell'angelo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano messicano tritato finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo rosso finemente tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa finemente tagliata a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 3 pomodori di prugne, grigliati o arrostiti fino ad annerire, dimezzati, seminati e tagliati a dadini

Tacos di pesce Throwdown richiede in giro 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $9.62 per porzione. Questo corso principale ha 1255 calorie, 40g di proteine, e 91 g di grasso per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di foglie di basilico fresco, mango, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare i mango si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta al cocco con Frutto della Passione e Mango come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è buono. Provare Jack Crevalle (O altri pesci) Tacos di pesce, Torta di zucca Throwdown, e Tacos di pesce per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire il tomatillo, avocado, jalapeno e succo di lime in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Come I Semi Di Zucca

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire con un filo d'olio, aggiungere coriandolo e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Kg Tortillas Di Mais

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire.

Metti l'aceto e la purea di chipotle in un robot da cucina e pulisci un paio di volte per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purea Di Chipotle Cile

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere gli ingredienti rimanenti e il polso fino a quando leggermente liscio.

Mettere la panna acida in una ciotola media, aggiungere la salsa e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il mango, * habanero, aceto e 1/4 tazza di acqua e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il mango è molto morbido, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Trasferire in un robot da cucina; aggiungere il miele e sale e pepe, a piacere, e il polso fino a che liscio. Filtrare attraverso un filtro a rete in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di servire. La salsa può essere conservata, coperta, in frigorifero per 1 settimana. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mettere il succo di limone, succo d'arancia, senape, miele, basilico e sale e pepe, a piacere, in un frullatore e frullare fino a che liscio. Con il motore in funzione, aggiungere l'olio fino a quando emulsionato. Riserva 1/4 tazza di condimento per il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Come L'invidia Dell'angelo

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Unire il cavolo e la carota in una grande ciotola; aggiungere metà del condimento e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere altro condimento e sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Preriscaldare la griglia ad alta o griglia padella a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Spennellare entrambi i lati del pesce con olio e condire con sale e pepe, a piacere. Griglia fino a doratura e leggermente carbonizzato su entrambi i lati e appena cotto attraverso, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere in un piatto e irrorare il pesce con il condimento riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Lasciate raffreddare leggermente, quindi usando una forchetta, sfaldate in pezzi grandi.

Griglia le tortillas fino a quando leggermente carbonizzato e appena riscaldato attraverso, circa 5 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire le tortillas su una superficie piana e riempire il centro di ciascuno con un po ' di pesce, slaw rosso, salsa, salsa piccante e foglie di coriandolo...piega e mangia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico appena tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 4gamberetti e venati

Olio di colza 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota, sbucciata e julienned 2Barretta di caramello Heath in pezzi

chipotle in purea di adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo appena tritate 1lasciare

Coriandolo 86 pollici

(6 pollici) farina o tortillas di mais 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida o creme fraiche 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di coriandolo fresche tritate 3spicchio

aglio, tritato finemente 1

habanero, arrostito e tritato (vedi Nota del cuoco)1

avocado Hass maturo, dimezzato, snocciolato e tagliato a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

r tesoro 2

limette, spremute 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di snapper o mahi mahi 2

manghi molto maturi, dimezzati e polpa tritata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo napa finemente tritato 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1piccolo

Cipolla spagnola, tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

come l'invidia dell'angelo 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano messicano tritato finemente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo rosso finemente tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 3

pomodori di prugne, grigliati o arrostiti fino ad annerire, dimezzati, seminati e tagliati a dadini 1pizzico

Pizzico di sale e pepe nero appena macinato 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1

oppure 2 peperoni jalapeno o serrano, finemente tagliati a dadini (a seconda di quanto piccante ti piace)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spogliatoio riservato, dalla slaw 2grande

tomatillo, semigreggio, sciacquato e tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare l'Esperto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.

Esperto Pinot Grigio

Colore paglierino brillante con riflessi dorati. Fresco e pulito con naso delicato di fiori d'arancio e rosa selvatica con albicocca, pesca bianca e buccia d'arancia. Fresco, asciutto e ben strutturato con mela golden e agrumi.Meravigliosamente versatile. Ottimo come aperitivo e complemento perfetto per antipasti leggeri, insalate, pollo alla griglia e pesce fresco. Godetevi ben freddo.