Tacos di pesce alla griglia

Name: Tacos di pesce alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO (1 pollice di spessore) senza pelle mahimahi filetto o bistecca di tonno, tagliato in 12 pezzi; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO a 2 avocado maturi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema o panna acida; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde a fette sottili (1/2 piccola testa); 7 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco, diviso; 6 gamberetti e venati Accompagnamento: spicchi di lime; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 6 a 8 ravanelli; 1 ( melanzane) 2 cucchiai di rametti di aneto fresco raccolto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone

I tacos di pesce alla griglia potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 639 calorie, 28 g di proteine, e 40g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $4.69 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di succo di lime, a 8 ravanelli, aceto di sidro, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tacos di pesce alla griglia, Tacos di pesce alla griglia, e Tacos di pesce alla griglia.

Istruzione

Tagliare sottilmente la cipolla trasversalmente in anelli con affettatrice. Metti da parte l'affettatrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Scaldare l'aceto, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale in una piccola casseruola pesante non reattiva fino a quando lo zucchero non si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e mescolare la cipolla, quindi lasciare riposare fino al momento dell'uso (circa 25 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Nel frattempo, mescolare 1/4 tazza di succo di lime insieme con coriandolo, olio, e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Coriandolo

Sale

Olio Da Cucina

Aggiungere il pesce e saltare a cappotto, poi marinare a temperatura ambiente 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Sbattere insieme maionese, crema, 1/2 cucchiaino di sale, e il restante 3 cucchiai di succo di lime per fare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Maionese

Crema Messicana

Salsa

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Preriscaldare una griglia a gas con bruciatori in alto, coperto, 10 minuti, quindi ridurre il calore a medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Infilare ogni pezzo di pesce su uno spiedino (scartare la marinata). Avvolgere la parte esposta di ogni spiedino in un foglio resistente per proteggerlo dalla carbonizzazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pesce

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Spiedini

Stagnola

Avvolgere le tortillas in 2 pacchetti di fogli e scaldare sulla griglia, girando una volta, circa 3 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Grill

Stagnola

Griglia olio rack, poi griglia di pesce, coperto, girando una volta, fino opaco e appena cotto attraverso (per mahimahi), circa 6 minuti totali; o fino a quando solo rosa in centro (per il tonno), circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mahi Mahi

Pesce

Tonno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare sottilmente i ravanelli con l'affettatrice. Dimezzare, scavare e sbucciare gli avocado, quindi tagliarli a fette spesse 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Ravanello

Scolare le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Servire il pesce con tortillas, salsa di crema, cipolle e condimenti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Cipolla

Crema Messicana

Salsa

Pesce

Nota dei cuochi

Se non si è in grado di grigliare all'aperto, cuocere il pesce in una padella con griglia a 2 fuochi leggermente oliata. Tortillas calde in confezioni di alluminio in padella grill 2 a 3 minuti o in un forno 149° 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Pesce

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Stagnola

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

(1 pollice di spessore) senza pelle mahimahi filetto o bistecca di tonno, tagliato in 12 pezzi 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

a 2 avocado maturi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 126 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema o panna acida 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo verde a fette sottili (1/2 piccola testa)72 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco, diviso 6gamberetti e venati

Accompagnamento: spicchi di lime 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 6

a 8 ravanelli 1( melanzane)

2 cucchiai di rametti di aneto fresco raccolto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 47 dollari a bottiglia.