Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate)

Name: Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocadi maturi, pelati e snocciolati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco, tagliata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 spicchio daglio; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Succo di lime; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1/4 di cipolla gialla, tagliata a dadini piccoli, circa 1/4 di tazza; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolla rossa tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e Pepe; 1 scalogno, tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa tabasco; 1 ( melanzane) pomodoro tagliato a dadini; 8 tortilla; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca, tritata

Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate) è un glutine piatto principale. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 575 calorie, 32g di proteine, e 31g di grasso ogni. 72 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai avocado, pomodoro, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le tortillas si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è eccellente. Provare Tacos di manzo con salsa di ravanello e avocado, Tacos con carne di maiale in salsa verde (Tacos de cerdo en salsa verde), e Tacos morbidi di manzo con crema di avocado all'aglio e salsa di asparagi arrostiti per ricette simili.

Istruzione

Mettere la bistecca di fianco in un sacchetto con chiusura a zip quindi aggiungere l'aglio, il cumino, lo scalogno, l'olio d'oliva, la paprica, sale e pepe. Marinata per almeno 1 ora o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà

Bistecca Di Fianco

1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Rimuovere la bistecca dal sacchetto della marinata e rimuovere la maggior parte della marinata possibile. Scartare la marinata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere la bistecca sulla griglia preriscaldata e cuocere 5 minuti su ogni lato per cottura media o cuocere fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Unire tutti gli ingredienti in un bowl.To

Attrezzatura che userete

Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)

Lascia che ognuno assembli i propri tacos

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)

Ingrediente

Serving:

avocadi maturi, pelati e snocciolati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco, tagliata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio 2

spicchi d'aglio, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

Succo di lime 12 cucchiaini di aglio in polvere

1/4 di cipolla gialla, tagliata a dadini piccoli, circa 1/4 di tazza 1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cipolla rossa tritata finemente 4gamberetti e venati

Sale e Pepe 1

scalogno, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa tabasco 1( melanzane)

pomodoro tagliato a dadini 8

tortilla 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla bianca, tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Bowery Summit Willamette Valley Pinot Noir con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.