Tacos di lenticchie speziate

Name: Tacos di lenticchie speziate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (puoi sostituire la mozzarella); 1 chipotle cile in salsa adobo, tritato finemente (usare la metà per meno calore); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie marroni secche, sciacquate; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lattuga tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliuzzato ridotto di grassi (2 per cento) cheddar; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi; 64 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto taco condimento; 8 Dozzina; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati

La ricetta Tacos di lenticchie speziate è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 4 porzioni con 465 calorie, 19g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $2.22 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, chipotle chile in salsa adobo, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è buono. Provare Tacos di lenticchie speziate (vegetariano), Tacos di lenticchie, e Tacos di lenticchie per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere la cipolla, l'aglio e il sale fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lenticchie e condimento taco. Cuocere fino a quando le spezie sono fragranti e le lenticchie sono asciutte, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Condimento Taco

Lenticchia

Spezia

Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie sono tenere, 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Brodo

Mescolare la panna acida, il cile e la salsa adobo in una ciotola. Scoprire le lenticchie e cuocere fino a quando la miscela si addensa, da 6 a 8 minuti. Schiacciare con una spatola di gomma. Cucchiaio 1/4 tazza di lenticchie miscela in ogni taco shell. Top con 2 cucchiaini colmi miscela di panna acida, lattuga, pomodoro e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Adobo

Panna Acida

Lenticchia

Lattughe

Formaggio

Pomodoro

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Spatola

Ciotola

Auto

Attrezzatura

Padella

Spatola

Ciotola

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

(puoi sostituire la mozzarella)1

chipotle cile in salsa adobo, tritato finemente (usare la metà per meno calore)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lenticchie marroni secche, sciacquate 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lattuga tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliuzzato ridotto di grassi (2 per cento) cheddar 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida senza grassi 641 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto taco condimento 8

Dozzina 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro tritato 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.