Tacos di Cochinita Pibil di Guisados

Name: Tacos di Cochinita Pibil di Guisados
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham pasta di achiote; 6 grasso di maiale; 6 un po' di zucchine tritate Tortillas di mais; 6 un po' di zucchine tritate Coriandolo fresco tritato; 2 spicchio aglio goya®; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 6 un po' di zucchine tritate Cunei di calce; 6 un po' di zucchine tritate Aceto-cipolle sottaceto; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile costolette di maiale, aperte a farfalla e battute sottilmente; 907 peperoncino habanero spalla di maiale; 6 un po' di zucchine tritate La tua salsa habanero preferita (più calda è meglio è!); 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Qualsiasi delle vostre spezie preferite (come ad esempio ciascuno di cumino, paprika o peperoncino in polvere); 1 cipolla bianca, tagliata a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco; 10 grani di pepe interi

Cochinita Pibil Tacos di Guisados è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 251 calorie, 21 g di proteine, e 8g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 15 minuti. Se hai aceto di vino, aglio, spezie e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Cochinita Pibil Tacos, Cochinita Pibil (Puerco Pibil), e Cochinita Pibil per ricette simili.

Istruzione

Per la carne di maiale: Frullare insieme il succo di limone, il succo d'arancia, l'aceto e la pasta di achiote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Annatto

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Versare il composto sopra il maiale in una grande pentola e lasciarlo marinare per una notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Il giorno seguente, aggiungere 2 tazze di acqua, i grani di pepe, foglie di alloro, aglio, cipolla, le spezie preferite, e un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Lasciate cuocere il maiale a fuoco basso per 3 o 4 ore. Quando la carne è tenera e cade a pezzi, è pronta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Servire con tortillas di mais caldo e i contorni preferiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

pasta di achiote 6

grasso di maiale 6un po' di zucchine tritate

Tortillas di mais 6un po' di zucchine tritate

Coriandolo fresco tritato 2spicchio

aglio goya®1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 6un po' di zucchine tritate

Cunei di calce 6un po' di zucchine tritate

Aceto-cipolle sottaceto 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

costolette di maiale, aperte a farfalla e battute sottilmente 907peperoncino habanero

spalla di maiale 6un po' di zucchine tritate

La tua salsa habanero preferita (più calda è meglio è!)6un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Qualsiasi delle vostre spezie preferite (come ad esempio ciascuno di cumino, paprika o peperoncino in polvere)1

cipolla bianca, tagliata a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco 10

grani di pepe interi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.