Tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja

Name: Tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino poblano tritato finemente con semi; 4 avocadi maturi; 8 tortillas di mais; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini arrostiti al fuoco; 3 spicchio aglio, fracassato e sbucciato; 6 gamberetti e venati Lattuga iceberg triturata; 1 pepe di jalapeno, tritato; 1 Succo di lime; 3 Succo di lime; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla tritata; 2 pomodori di prugne, tritati; 1 pepe di poblano, seminato e tritato; 6 gamberetti e venati Pomodori Rom tritati o salsa di pomodoro leggera acquistata in negozio; 6 gamberetti e venati Cheddar tagliuzzato; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gonna bistecca, tagliata di grasso in eccesso, tagliata a metà; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 6 gamberetti e venati Panna acida; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca tritata

I tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $5.86 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 761 calorie, 44g di proteine, e 50 g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete ancho cile polvere, cheddar, sale kosher e pepe, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Tacos di pesce alla griglia con cipolle sottaceto e Salsa Roja, Gonna Bistecca Tacos con salsa di pomodoro arrosto, e Salsa-Marinato Gonna Bistecca morbido Tacos con fagioli bianchi fritti per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare una padella grande a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere l'aglio, cipolle e peperoni fino a morbido e leggermente rosolato, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il peperoncino in polvere, un po ' di sale e pepe e mescolare fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Aggiungere i pomodori a dadini con i loro succhi e 1/2 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Condire il composto con un grosso pizzico di sale e una sana macinatura di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Lasciate raffreddare.

Aggiungere la miscela di pomodoro raffreddato e il succo di lime in un robot da cucina o frullatore e impulso un paio di volte, mantenendo un po ' della consistenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere e riservare 1/2 tazza di salsa per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Aggiungere la salsa rimanente in una casseruola da 13 per 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Aggiungere la bistecca gonna e capovolgere per assicurarsi che sia ben rivestito. Coprire con pellicola trasparente e mettere in frigo per almeno 1 ora, o fino a

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar, Grattugiato, Per Guarnire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto. Togliere la bistecca dal frigorifero e portarla a temperatura ambiente mentre la griglia sta riscaldando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Una volta che la griglia è calda e pronta, togliere la bistecca dalla salsa marinata e scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso. Grill per 4 minuti su ogni lato per mezzo. Riposare per 10 minuti. Avvolgere le tortillas di mais in un foglio di alluminio e riscaldare sulla griglia fino a quando caldo e morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Denti D'acciaio

Zucchero Rosso Grosso

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Per servire, affettare la bistecca in sezioni da 4 pollici, quindi tagliare a fette spesse 1/4 di pollice attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Servire la bistecca a fette nelle tortillas di mais calde, condite con la salsa riservata e Guacamole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Bistecca A Fette

Hot Dog, Alla Griglia

Denti D'acciaio

Tagliare la bistecca in pezzi più piccoli. Al posto della salsa, top i tacos con pomodori Rom tritati o acquistare un negozio delicato comprato salsa rossa. Top tacos per bambini con Cheddar tagliuzzato, panna acida e lattuga iceberg tagliuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Tagliuzzato

Lattuga Iceberg

Pomodoro Roma

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Denti D'acciaio

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pit e sbucciare gli avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Mettere gli avocado in una ciotola e schiacciare con il succo di lime, le cipolle, la panna acida e un grosso pizzico di sale e pepe. Piegare i pomodori e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(consigliato: Velveeta)

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino poblano tritato finemente con semi 4

avocadi maturi 8

tortillas di mais 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini arrostiti al fuoco 3spicchio $aglio, fracassato e sbucciato$ aglio, fracassato e sbucciato 6gamberetti e venati

Lattuga iceberg triturata 1

pepe di jalapeno, tritato 1

Succo di lime 3

Succo di lime 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata 2

pomodori di prugne, tritati 1

pepe di poblano, seminato e tritato 6gamberetti e venati

Pomodori Rom tritati o salsa di pomodoro leggera acquistata in negozio 6gamberetti e venati

Cheddar tagliuzzato 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gonna bistecca, tagliata di grasso in eccesso, tagliata a metà 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 6gamberetti e venati

Panna acida 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla bianca tritata

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è La Jota Howell Mountain Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.

Merlot di montagna di La Jota Howell

# 37 Wine Spectator Top 100 del 2019il 2016 La Jota Merlot racchiude tutto ciò che è il Merlot di montagna con una struttura da assaporare. Note di caffè espresso, cioccolato fondente e pane tostato seguono mora matura, mineralità e peso al palato.