Tacos di bistecca alla griglia con salsa di avocado

Name: Tacos di bistecca alla griglia con salsa di avocado
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO bistecca di fianco; 2 legame chorizo fresco; 1 spicchio daglio, tritato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO queso panela o formaggio halloumi, tagliato a quadretti; 1 Hass avocado, tagliato a dadini; 3 jalapeños; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla-metà tagliata in dadi da 1/2 pollici, metà affettata 1/4 di pollice di spessore; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tomatillos-sgusciati e tritati

I tacos di bistecca alla griglia con salsa di avocado potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 52g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 671 calorie. Per $6.8 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai succo di lime, spicchio d'aglio, avocado hass e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tacos di bistecca alla griglia con salsa di avocado, Tacos di bistecca alla griglia con salsa di avocado, e Tacos di bistecca alla griglia con salsa di avocado.

Istruzione

Scaldare una padella grill. Griglia i jalapeos fino carbonizzato. Gambo e seme i jalapeos; dadi finemente 2 di loro. Tagliare sottilmente il jalapeo rimanente e riservare su un piatto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

In una casseruola, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere i jalapeos a dadini e la cipolla e l'aglio e cuocere a fuoco moderato fino a doratura, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i tomatillos e cuocere fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare. Mescolare l'avocado, il coriandolo e il succo di lime; aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Olio il chorizo e griglia a fuoco moderato fino a cottura attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere l'involucro di chorizo e sbriciolare la carne in una ciotola. Oliare leggermente il formaggio e grigliare per 1 minuto per lato, poi oliare la padella e grigliare la cipolla affettata fino a carbonizzare; trasferire entrambi sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Oliare la bistecca; condire con sale e pepe. Grill a fuoco moderatamente alto, girando una volta, 8 minuti per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire su una tavola e lasciare riposare per 5 minuti. Tagliare sottilmente la bistecca e servire con gli accompagnamenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecca di fianco 2legame

chorizo fresco 1

spicchio d'aglio, tritato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

queso panela o formaggio halloumi, tagliato a quadretti 1

Hass avocado, tagliato a dadini 3

jalapeños 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla-metà tagliata in dadi da 1/2 pollici, metà affettata 1/4 di pollice di spessore 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tomatillos-sgusciati e tritati

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.