Tacos d'anatra con salsa di ciliegie Chipotle e formaggio di capra sbriciolato

Name: Tacos d'anatra con salsa di ciliegie Chipotle e formaggio di capra sbriciolato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ciliegie snocciolate; 1 peperoncino chipotle in adobo o a piacere, tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di peperoncino chipotle; 12 piccolo tortillas di mais, leggermente tostate; 1 Oreo ripieni doppi cumino, tostato e macinato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO petto danatra; 1 manciata 1 cipolla rossa, dadini piccoli; 1 piccolo chiodo di garofano aglio grattugiato; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO formaggio di capra, sbriciolato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo rosso, tagliato sottilmente e gettato in 2 cucchiai di panna acida; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tagliata a dadini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di ciliegie chipotle (vedi sotto); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale qb; 4 gamberetti e venati sale e pepe a piacere

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Tacos anatra con Chipotle Cherry Salsan e formaggio di capra sbriciolato potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 493 calorie, 36g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $5.93 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Closet Cooking ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai basilico, tortillas di mais, cumino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Quesadillas di anatra con Chipotle Cherry Salsan e formaggio di capra, Alouette Formaggio di capra sbriciolato Mini Tacos provenzali, e Petto d'anatra ripieno di formaggio di capra, ciliegia e noce con glassa di champagne per ricette simili.

Istruzione

Segna la pelle e il grasso del petto d'anatra con un coltello cercando di tagliare tutto il grasso senza tagliare la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Mescolare la polvere di peperoncino chipotle, il cumino e il sale e strofinare sul lato della pelle del petto d'anatra, quindi coprirlo e lasciarlo riposare in frigorifero per 20 minuti per tutta la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Chipotle Chile Macinato

Petto D'anatra

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Riscaldare una padella a prova di forno a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere il petto d'anatra nella padella, lato della pelle verso il basso e lasciate cuocere fino a quando il grasso ha reso, circa 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere la padella in un forno preriscaldato 204° per 8 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere e mettere da parte il petto d'anatra e lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Scolare il grasso in eccesso dalla padella, aggiungere la salsa, sfumare la padella e cuocere a fuoco lento per rimuovere il liquido in eccesso.Assemblare i tacos e godere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ciliegie snocciolate 1

peperoncino chipotle in adobo o a piacere, tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di peperoncino chipotle 12piccolo

tortillas di mais, leggermente tostate 1Oreo ripieni doppi

cumino, tostato e macinato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

petto d'anatra 1manciata

1 cipolla rossa, dadini piccoli 1piccolo chiodo di garofano

aglio grattugiato 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

formaggio di capra, sbriciolato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo rosso, tagliato sottilmente e gettato in 2 cucchiai di panna acida 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata a dadini 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di ciliegie chipotle (vedi sotto)0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale qb 4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.