Taco all'uovo fritto con avocado e Chipotle Fagioli neri

Taco all'uovo fritto con avocado e Chipotle Fagioli neri
Taco all'uovo fritto con avocado e fagioli neri Chipotle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.4 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 606 calorie, 18g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 2. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di salsa adobo, tortillas, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Piantaggine fritta con fagioli neri, Poblanos arrostiti, avocado e cipolla rossa in salamoia, Chipotle Gamberetti Taco con Avocado Salsa Verde, e Insalata di taco di pollo e fagioli neri con salsa Chipotle per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e mescolare. Avrai bisogno di assaggiarlo e regolarlo per ottenere la consistenza e il sapore desiderati. Per i fagioli: Ricostituire i chipotles essiccati in acqua calda per alcuni minuti, rimuovere i semi e tritare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Trucioli SecchiTrucioli Secchi
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1
Scaldare l'olio d'oliva o il burro in una padella a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo e fragrante, rompere le uova in padella e condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando si può vedere che i bordi hanno caramellato e trasformato croccante. Coprire la padella con il coperchio, preferibilmente in vetro, e abbassare il calore a medio-basso. Mentre le uova cuociono, preriscaldate la vostra scelta di tortilla di mais o farina, in un tostapane o in una padella leggermente imburrata. Cuocere le uova fino a quando i bianchi sono impostati e tuorli iniziano ad apparire bianchi, ma sono ancora un po ' sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Tortilla Di FarinaTortilla Di Farina
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le FesteFiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
2
Mettere le uova nella tortilla con avocado a fette e salsa chipotle in cima. I fagioli possono essere serviti sul lato o arrotolati nel taco.Prova queste ricette brunch salate su Food Republic: La ricetta Wrangler Breakfast Taco
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa AdoboPeperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
3
Jumbo Grumo Granchio Hash con uova in camicia Ricetta
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
Grumo Di GranchiGrumo Di Granchi
Strisce Di Salmone Affumicato PretagliateStrisce Di Salmone Affumicato Pretagliate
4
Asparagi alla griglia e Feta Quiche Ricetta
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E AsciugateUna Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è il Vin De Sandwich Pinot Noir di Jimmy John. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.
Vin De Sandwich Pinot Nero di Jimmy John
Vin De Sandwich Pinot Nero di Jimmy John
Il Pinot Nero è stato prodotto e imbottigliato dalla Folk Machine winery e dall'enologo Kenny Likitprakong.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute17
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